Deléitate con nuestra sopa cremosa de maíz con tocino crujiente, una exquisita receta de Sanarlab que combina sabores irresistibles. Disfruta de una experiencia gastronómica única y reconfortante. ¡Sorprende a tu paladar con esta delicia! (160 caracteres)

Tiempo de preparación: 55 minutos

Tiempo de cocción:

Porciones: 4

Total de porciones: 4 porciones

Beneficios de la Sopa Cremosa De Maíz Con Tocino Crujiente

La receta de Sopa Cremosa de Maíz con Tocino Crujiente tiene varios beneficios para la salud gracias a sus ingredientes nutritivos y equilibrados. A continuación, se detallan algunos de los beneficios:

1. Alto contenido de fibra: El maíz utilizado en la receta es una excelente fuente de fibra dietética, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y promueve la sensación de saciedad.

2. Rica en antioxidantes: El maíz es rico en antioxidantes como el betacaroteno y la vitamina C, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, reduciendo así el riesgo de enfermedades crónicas.

3. Fuente de proteínas: El tocino crujiente utilizado en la receta proporciona proteínas de origen animal, que son esenciales para la reparación y construcción de tejidos, así como para el buen funcionamiento del sistema inmunológico.

4. Baja en grasas saturadas: Aunque el tocino tiene un contenido moderado de grasa, es importante consumirlo con moderación. Sin embargo, al utilizarlo como un condimento crujiente en la sopa, se puede disfrutar de su sabor sin añadir una cantidad excesiva de grasas saturadas.

5. Aumenta la ingesta de verduras: La sopa cremosa de maíz también puede incluir otros ingredientes saludables como cebolla, ajo y caldo de verduras, lo que aumenta la ingesta de vitaminas, minerales y fitoquímicos beneficiosos para la salud.

6. Satisfactoria y reconfortante: Esta receta puede ayudar a satisfacer el apetito y proporcionar una sensación de confort, lo que puede ayudar a controlar el consumo excesivo de alimentos poco saludables.

Es importante tener en cuenta que, aunque esta receta puede ser saludable, es recomendable consumirla con moderación y como parte de una alimentación equilibrada. Además, es importante adaptarla a las necesidades y restricciones alimentarias individuales.

Ingredientes de la Sopa Cremosa De Maíz Con Tocino Crujiente

Pasos de la Sopa Cremosa De Maíz Con Tocino Crujiente

1. En un 4-Qt. El horno holandés se derrite con la mantequilla sobre medio. Agregue los siguientes cinco ingredientes (a través de la sal); Cocine 10 minutos o hasta que las verduras se ablanden, revolviendo ocasionalmente. Si lo desea, retire aproximadamente 1/2 taza de las verduras para usar como topper. Revuelva la harina a las verduras restantes. Cocine y revuelva 1 minuto más.
2. Gradualmente bate en leche y caldo. Agregue el maíz, el tomillo y las hojas de laurel. Traer a ebullición; Reduce el fuego. Cocine a fuego lento, cubierto, 10 minutos, revolviendo con frecuencia. Alejar del calor; enfriar 10 minutos.
3. Retire y deseche las ramitas de tomillo y las hojas de laurel. Usando una licuadora de inmersión, mezcle la sopa hasta que esté suave. (O trabajando en lotes, transfiera la sopa a una licuadora; cubra y mezcle hasta que esté suave. Devuelva toda la sopa al horno holandés). Los porciones superiores con las verduras reservadas, el tocino desmenuzado y, si se desea, pimienta negra.

Información Nutricional de la Sopa Cremosa De Maíz Con Tocino Crujiente

Tamaño de la porción:- 1 1/3 tazas

Por porción:- 231 calorías; proteína 11,1 g; carbohidratos 31,4 g; fibra dietética 3,3 g; azúcares 11,3 g; grasa 8g; grasa saturada 4,4 g; colesterol 21 mg; vitamina a iu 3258,7 UI; vitamina c 11,1 mg; folato 64,3 mcg; calcio 190,9 mg; hierro 1mg; magnesio 39,1 mg; potasio 637 mg; sodio 540,1 mg.

Intercambios:- 1 1/2 almidón, 1 grasa, 1 verdura, 1/2 leche