Tacos De Pescado Con Frambuesa Y Piña

Recetas Saludables

Tacos De Pescado Con Frambuesa Y Piña
Descubre la fusión de sabores en nuestros deliciosos Tacos de Pescado con Frambuesa y Piña. Una receta única de Sanarlab que combina lo fresco del pescado con la dulzura de la frambuesa y la piña. ¡Déjate sorprender y disfruta de una experiencia gastronómica saludable!

Tiempo de Prep

45 minutos

Calorías

337 kcl

Grasa

11 gr

Porciones

4

Descubre la fusión de sabores en nuestros deliciosos Tacos de Pescado con Frambuesa y Piña. Una receta única de Sanarlab que combina lo fresco del pescado con la dulzura de la frambuesa y la piña. ¡Déjate sorprender y disfruta de una experiencia gastronómica saludable!

Beneficios de la receta Tacos De Pescado Con Frambuesa Y Piña

La receta de Tacos de Pescado con Frambuesa y Piña de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de ellos:

  1. Alto contenido de proteínas: Los tacos de pescado son una excelente fuente de proteínas magras. El pescado es rico en aminoácidos esenciales y bajo en grasas saturadas, lo que lo convierte en una opción saludable para mantener la masa muscular y promover la saciedad.
  2. Ácidos grasos omega-3: El pescado utilizado en esta receta, como el salmón o el atún, contiene ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular. Estos ácidos grasos ayudan a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre, disminuyendo el riesgo de enfermedades cardíacas.
  3. Antioxidantes: La inclusión de frambuesas en esta receta aporta antioxidantes, como la vitamina C y los flavonoides. Estos compuestos ayudan a neutralizar los radicales libres en el cuerpo, protegiendo las células y tejidos del daño oxidativo y fortaleciendo el sistema inmunológico.
  4. Fibra dietética: La piña utilizada en estos tacos es una fruta rica en fibra dietética. La fibra es esencial para una buena salud digestiva, ya que promueve la regularidad intestinal y previene el estreñimiento. Además, la fibra también ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre y a mantener la sensación de saciedad.
  5. Bajo contenido de grasas saturadas: La receta de tacos de pescado de Sanarlab utiliza ingredientes saludables y evita el uso de grasas saturadas. Esto es beneficioso para mantener niveles saludables de colesterol y prevenir enfermedades cardiovasculares.

En resumen, la receta de Tacos de Pescado con Frambuesa y Piña de Sanarlab es una opción saludable y equilibrada que proporciona proteínas de calidad, ácidos grasos omega-3, antioxidantes y fibra dietética. Estos beneficios contribuyen a la salud cardiovascular, el sistema inmunológico y la salud digestiva.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 3 limas
  • 2 cucharadas de aceite de canola, dividido
  • 2 cucharaditas de chile en polvo
  • ½ cucharadita de sal, dividida
  • ¼ cucharadita de pimienta molida, dividida
  • 1 libra tilapia, platija o filetes de bacalao, descongelado si está congelado
  • 1 taza de frambuesas frescas
  • 1 taza de piña fresca en cubos (1/2 pulgada)
  • 2 cucharadas de cebolla verde en rodajas finas
  • 1/2-1 Jalapeño Pepper, a la mitad, sembrada (si lo desea) y finamente picada
  • ½ taza de yogur griego sin grasa sin grasa
  • 8 (6 pulgadas) tortillas de maíz, calentadas
  • 1 taza de repollo verde finamente rallado
  • ¼ taza de hojas de cilantro frescas
  • 1 cuñas de lima
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Rejilla 1 cucharadita. Zest y exprimir 5 cucharadas. jugo de limas. Combinar 2 cucharadas. del jugo, 1 cucharada. Aceite, chile en polvo, 1/4 cucharaditas. sal y 1/8 cucharaditas. pimienta en un tazón pequeño.

  2. Coloque el pescado en una bolsa de plástico sellable colocada en un plato poco profundo. Vierta la mezcla de lima, selle y gire para cubrir. Marinar en el refrigerador durante 15 a 30 minutos.

  3. Mientras tanto, combine las frambuesas, la piña, la cebolla verde, el jalapeño, la ralladura de lima, 1 cucharada. jugo de lima y la 1 cucharada restante. Aceite, 1/4 cucharaditas. sal y 1/8 cucharaditas. pimienta en un tazón mediano. Combine el yogurt y las 2 cucharadas restantes. jugo de lima en un tazón pequeño.

  4. Cubra una sartén antiadherente de 12 pulgadas con spray de cocción y caliente a fuego medio-alto. Agregue el pescado (deseche la marinada) y cocine, girando una vez, hasta que se desprenda fácilmente, de 4 a 6 minutos.

  5. Rompe el pez en piezas del tamaño de un bocado con un tenedor. Sirva en tortillas cubiertas con repollo, la salsa, la mezcla de yogurt y cilantro, con lima a un lado, si lo desea.

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