Tostada Francesa Sabrosa Con Salmón Ahumado

Recetas Saludables

Tostada Francesa Sabrosa Con Salmón Ahumado
Prueba nuestra exquisita Tostada Francesa Sabrosa con Salmón Ahumado, una deliciosa combinación de sabores cuidadosamente preparada en Sanarlab. ¡Sorprende a tu paladar con esta receta gourmet! (144 caracteres)

Tiempo de Prep

35 minutos

Calorías

481 kcl

Grasa

29.5 gr

Porciones

4

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Beneficios de la receta Tostada Francesa Sabrosa Con Salmón Ahumado

La receta de Tostada Francesa Sabrosa con Salmón Ahumado de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud debido a los ingredientes utilizados:

  1. Salmón ahumado: El salmón es una excelente fuente de proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitamina D. Estos nutrientes son beneficiosos para la salud del corazón, ya que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y disminuir la presión arterial.
  2. Pan integral: El uso de pan integral en lugar de pan blanco proporciona más fibra dietética, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y puede ayudar a prevenir el estreñimiento. Además, el pan integral tiene un índice glucémico más bajo, lo que significa que no causa picos rápidos de azúcar en la sangre, lo que es beneficioso para las personas con diabetes o que buscan controlar su peso.
  3. Huevos: Los huevos son una excelente fuente de proteínas de alta calidad y contienen varios nutrientes esenciales como vitamina B12, vitamina D, selenio y colina. Estos nutrientes son importantes para la salud cerebral, la salud ósea y la función del sistema inmunológico.
  4. Leche desnatada: La receta utiliza leche desnatada en lugar de leche entera, lo que reduce la cantidad de grasa saturada y calorías en el plato. La leche desnatada sigue siendo una buena fuente de calcio y vitamina D, que son importantes para la salud ósea.
  5. Condimentos saludables: La receta sugiere agregar condimentos como cebollino y eneldo, que son hierbas aromáticas ricas en antioxidantes y compuestos antiinflamatorios. Estos ingredientes pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas y promover la salud en general.

En resumen, la receta de Tostada Francesa Sabrosa con Salmón Ahumado de Sanarlab es una opción saludable debido a los nutrientes beneficiosos que aporta, como proteínas, ácidos grasos omega-3, fibra, vitaminas y minerales. Además, al utilizar ingredientes bajos en grasa y condimentos saludables, se promueve una alimentación equilibrada y se reduce el riesgo de enfermedades crónicas.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 dientes de ajo, rallado, dividido
  • ½ taza de crema fresca o crema agria
  • 1 cucharada de alcaparras, enjuagadas
  • 1 cucharada de eneldo fresco picado, más más para guarnición
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • ½ cucharadita de pimienta molida, dividida
  • 6 huevos grandes, divididos
  • ½ taza de leche entera
  • ½ cucharadita de mostaza seca
  • 4 (1/2 pulgada de espesor) corta pan crujiente de trigo integral (aproximadamente 8 onzas)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 4 onzas de salmón ahumado en rodajas
  • Cebolla roja en rodajas finas para guarnición
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 250 grados F.

  2. Combine la mitad del ajo, la crema fresca (o crema agria), alcaparras, eneldo, jugo de limón y 1/4 cucharadita de pimienta en un tazón pequeño. Dejar de lado.

  3. Batir 2 huevos, leche y mostaza seca con el ajo restante y 1/4 cucharadita de pimienta en un plato poco profundo.

  4. Coloque 2 rebanadas de pan en las natillas y deje reposar durante 30 segundos, volteando una vez a la mitad para cubrir de manera uniforme. Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande antiadherente o hierro fundido a fuego medio-alto. Agregue el pan empapado y cocine, volteando una vez, hasta que estén ligeramente dorados y crujientes, de 1 a 2 minutos por lado. Transfiera a una bandeja para hornear y manténgase caliente en el horno. Repita con el aceite de 1 cucharada restante y 2 rebanadas de pan.

  5. Mientras tanto, caze o fríe los 4 huevos restantes como se desee.

  6. Cubra la tostada francesa con salmón ahumado, los huevos cocidos y la salsa reservada. Decorar con cebolla y más eneldo, si lo desea.

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