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Waffles Salados Con Salsa De Hierbas Y Tiras De Pollo Crujientes

Name: Waffles Salados Con Salsa De Hierbas Y Tiras De Pollo Crujientes
Prep time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Saludable
Ingredients: Spray de cocina antiadherente; 2 claras de huevo; 1 cucharada de agua; ¾ taza de copos de maíz finamente triturados; 2 cucharadas de queso parmesano rallado; ¼ cucharadita de ajo en polvo; ¼ cucharadita de perejil seco; ¼ cucharadita de pimienta negra; 12 onzas de pechuga de pollo, corte en 8 piezas; ½ taza de harina para todo uso; ½ taza de harina de trigo entero; ¼ taza de nueces picadas, tostadas; 1 cucharada de azúcar; ¾ cucharadita de polvo de hornear; ½ cucharadita de tomillo secado, triturado; ¼ cucharadita de sal; ¾ taza de leche sin grasa; ¼ taza de producto de huevo refrigerado o congelado, descongelado; 2 cucharadas de agua; Spray de cocina antiadherente; 2 dientes de ajo, picado; 2 cucharadas de mantequilla; 2 cucharadas de harina para todo uso; ¾ taza de caldo de pollo de sodio reducido; ½ taza de leche sin grasa; 1 cucharadita cortada de salvia fresca; 1 cucharadita cortada el tomillo fresco; ⅛ cucharadita de 1/8 a 1/4 cucharadita de pimienta negra molida; 1 ramita cortada el tomillo fresco; 1 ramita cortada de salvia fresca

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Recetas Saludables

Deléitate con nuestros irresistibles waffles salados con salsa de hierbas y tiras de pollo crujientes, una combinación perfecta de sabores y texturas. Disfruta de esta exquisita receta proveniente de Sanarlab, donde la calidad y el sabor se fusionan en cada bocado. ¡Una experiencia gastronómica única! Prueba nuestros waffles salados y descubre el verdadero placer culinario.

Tiempo de Prep

40 minutos

Calorías

354 kcl

Grasa

12 gr

Porciones

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Beneficios de la receta Waffles Salados Con Salsa De Hierbas Y Tiras De Pollo Crujientes

La receta de Waffles Salados con Salsa de Hierbas y Tiras de Pollo Crujientes, basada en los productos de la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de ellos:

Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, esenciales para el crecimiento y reparación de los tejidos del cuerpo. Consumir proteínas adecuadas en las comidas ayuda a mantener la saciedad y promueve la salud muscular.
Bajo contenido de grasa: La receta utiliza pollo crujiente, que se cocina al horno en lugar de freírlo, lo que reduce significativamente la cantidad de grasa. Además, los waffles salados se pueden hacer con ingredientes bajos en grasa, como harina integral y leche desnatada, lo que ayuda a mantener un equilibrio saludable de grasas en la dieta.
Rica en fibra: Los waffles salados se pueden preparar con harina integral, que es una excelente fuente de fibra. La fibra ayuda a mejorar la digestión, promueve la sensación de saciedad y ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre.
Contiene hierbas frescas: La salsa de hierbas utilizada en la receta proporciona un impulso adicional de sabor y beneficios para la salud. Las hierbas frescas, como el perejil, el cilantro y la albahaca, contienen antioxidantes y compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y promover la salud general.
Versatilidad nutricional: Esta receta permite adaptarse a diferentes necesidades dietéticas. Por ejemplo, se puede utilizar harina sin gluten para hacer los waffles aptos para personas con intolerancia al gluten. Además, se pueden agregar verduras adicionales a la salsa de hierbas o utilizar pechuga de pollo sin piel para reducir aún más la cantidad de grasa.

En resumen, la receta de Waffles Salados con Salsa de Hierbas y Tiras de Pollo Crujientes, basada en los productos de Sanarlab, proporciona una opción saludable y deliciosa para disfrutar de una comida equilibrada. Los beneficios para la salud incluyen un alto contenido de proteínas, bajo contenido de grasa, riqueza en fibra y la incorporación de hierbas frescas con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

Spray de cocina antiadherente
2 claras de huevo
1 cucharada de agua
¾ taza de copos de maíz finamente triturados
2 cucharadas de queso parmesano rallado
¼ cucharadita de ajo en polvo
¼ cucharadita de perejil seco
¼ cucharadita de pimienta negra
12 onzas de pechuga de pollo, corte en 8 piezas
½ taza de harina para todo uso
½ taza de harina de trigo entero
¼ taza de nueces picadas, tostadas
1 cucharada de azúcar
¾ cucharadita de polvo de hornear
½ cucharadita de tomillo secado, triturado
¼ cucharadita de sal
¾ taza de leche sin grasa
¼ taza de producto de huevo refrigerado o congelado, descongelado
2 cucharadas de agua
Spray de cocina antiadherente
2 dientes de ajo, picado
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de harina para todo uso
¾ taza de caldo de pollo de sodio reducido
½ taza de leche sin grasa
1 cucharadita cortada de salvia fresca
1 cucharadita cortada el tomillo fresco
⅛ cucharadita de 1/8 a 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
1 ramita cortada el tomillo fresco
1 ramita cortada de salvia fresca
1 pimienta negra con tierra de tablero

SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

Para preparar licitaciones de pollo crujientes: precaliente el horno a 425 grados F. Cubra ligeramente una bandeja para hornear de 15x10x1 pulgadas con spray de cocción antiadherente. En un tazón pequeño, mezcle las claras de huevo y el agua. Para el recubrimiento, en un plato poco profundo combina copos de maíz, queso parmesano, ajo en polvo, perejil seco y pimienta negra. Sumerja cada lomo en la mezcla de clara de huevo, luego cubra con la mezcla de copos de maíz. Coloque los trozos de pollo empanado en la bandeja para hornear preparada. Cubra ligeramente los trozos de pollo empanado con spray de cocción antiadherente. Hornee durante 15 a 20 minutos o hasta que estén crujientes y no más rosados. Mantenga caliente.
Para preparar gofres: en un tazón grande, combine la harina de uso múltiple, la harina de trigo entera, las nueces, el azúcar, el polvo de hornear, el tomillo seco y la sal. Haga un pozo en el centro de la mezcla de harina; dejar de lado. En un tazón mediano, combine la leche, el huevo y el agua. Agregue la mezcla de leche de una vez a la mezcla de harina. Revuelva hasta que esté humedecido (la masa debe estar ligeramente grumosa).
Precaliente un panadero de gofres y cubra ligeramente con spray de cocción. Agregue la masa. (ver su consejo) Cierre la tapa rápidamente; No abra hasta que se haga. Hornee según las instrucciones del fabricante. Cuando termine, use un tenedor para levantar el gofre de la cuadrícula (ver consejo). Repita con la masa restante.
Para preparar salsa de hierbas: en una cacerola grande, cocine el ajo con mantequilla caliente a fuego medio durante 30 segundos. Agregue las 2 cucharadas de harina y revuelva hasta que esté bien mezclado. Agregue caldo y leche. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que esté espesado y burbujeante. Agregue la salvia fresca cortada, el tomillo fresco y la pimienta negra molida. Cocine y revuelva durante 1 minuto más.
Sirva salsa de hierbas con gofres calientes y licitaciones crujientes de pollo. Si lo desea, adorne con tomillo fresco adicional, salvia fresca y/o pimienta adicional.

consejos

Consejos: el tamaño de Waffle Baker varía. El análisis de nutrición se basa en 1/4 taza de masa, que es la mitad de un gofre redondo de 6 1/2 pulgadas.

Mantenga los gofres al horno calientes en un horno F de 200 grados mientras hornea los gofres restantes. Enfríe, envuelva y congela cualquier waffles sobrante para otra comida.