Calzone De Pastel De Espinacas Griego

Recetas Saludables

Calzone De Pastel De Espinacas Griego
Deléitate con nuestro irresistible calzone de pastel de espinacas griego, una exquisita creación de Sanarlab que combina sabores mediterráneos con un toque saludable. ¡Descubre el placer de comer bien!

Tiempo de Prep

35 minutos

Calorías

451 kcl

Grasa

21.3 gr

Porciones

4

Deléitate con nuestro irresistible calzone de pastel de espinacas griego, una exquisita creación de Sanarlab que combina sabores mediterráneos con un toque saludable. ¡Descubre el placer de comer bien!

Beneficios de la receta Calzone De Pastel De Espinacas Griego

La receta de Calzone de Pastel de Espinacas Griego, basada en la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de ellos:

  1. Alto contenido de nutrientes: La espinaca es una verdura rica en vitaminas A, C, K, ácido fólico, hierro y calcio. Estos nutrientes son esenciales para mantener un sistema inmunológico saludable, la salud ósea y la función cerebral.
  2. Fuente de fibra: Tanto la masa del calzone como las espinacas son ricas en fibra. La fibra es importante para mantener un sistema digestivo saludable, prevenir el estreñimiento y regular los niveles de azúcar en la sangre.
  3. Bajo en calorías: Esta receta es relativamente baja en calorías en comparación con otros platos de comida rápida o comida para llevar. Esto puede ser beneficioso para aquellos que buscan mantener o perder peso.
  4. Reducción del riesgo de enfermedades crónicas: La espinaca es rica en antioxidantes, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y ciertos tipos de cáncer.
  5. Alternativa saludable: En lugar de usar ingredientes poco saludables como carnes procesadas o quesos grasos, esta receta utiliza espinacas y queso feta, que son opciones más saludables y bajas en grasa.
  6. Versatilidad: Esta receta puede adaptarse a diferentes preferencias dietéticas. Por ejemplo, se puede hacer una versión vegana utilizando queso vegano y sustituyendo la masa por una opción sin gluten para aquellos que siguen una dieta sin gluten.

    En general, la receta de Calzone de Pastel de Espinacas Griego de Sanarlab es una opción saludable y deliciosa que proporciona una variedad de beneficios para la salud.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, dividido
  • ¼ taza de chalota picada
  • 1 (11 onzas) paquete de espinacas baby
  • 2 cucharaditas de eneldo fresco picado
  • 2 cucharaditas de perejil fresco picado
  • 1 ajo de clavo, rallado
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • ½ taza de queso ricotta parcialmente skim
  • 6 cucharadas de queso feta desmenuzado
  • Masa de pizza preparada de 1 libra, preferiblemente trigo integral
  • ½ taza de queso de mozzarella de kim rallado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 475 grados F. Cubra una bandeja para hornear grande con spray de cocción.

  2. Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Agregue la chalota y cocine, revolviendo a menudo, hasta que se ablanden, aproximadamente 1 minuto. Agregue las espinacas en lotes y cocine, revolviendo, hasta que se marchite, de 3 a 5 minutos. Agregue el eneldo, el perejil, el ajo y la pimienta. Cocine, revolviendo, durante 1 minuto. Transfiera la mezcla de espinacas a un tazón grande. Agregue la ricota y el queso feta.

  3. En una superficie ligeramente enharinada, corte la masa en 4 piezas iguales. Pedra y enrolla cada pieza en un círculo de 7 pulgadas. Coloque 1/2 taza de relleno en la mitad de cada círculo, dejando un borde de 1/2 pulgada. Cubra con 2 cucharadas de mozzarella. Dobla la masa sobre el relleno y engarza los bordes con un tenedor para sellar. Corte 3 pequeñas ranuras en la parte superior para ventilar vapor; Cepille los calzones con el aceite de 1 cucharada restante. Transfiera los calzones a la bandeja para hornear preparada.

  4. Hornee los calzones hasta que se doren en la parte superior, aproximadamente 15 minutos. Deje enfriar durante 5 minutos antes de servir.

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