Camarones Glaseados A La Barbacoa Con Pimienta, Verduras Y Orzo

Recetas Saludables

Camarones Glaseados A La Barbacoa Con Pimienta, Verduras Y Orzo
Descubre la deliciosa combinación de camarones glaseados a la barbacoa con pimienta, verduras y orzo en esta receta de Sanarlab. Disfruta de una experiencia culinaria única y saludable con ingredientes frescos y sabrosos. ¡Satisfacción garantizada en cada bocado!

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

360 kcl

Grasa

8.9 gr

Porciones

4

Descubre la deliciosa combinación de camarones glaseados a la barbacoa con pimienta, verduras y orzo en esta receta de Sanarlab. Disfruta de una experiencia culinaria única y saludable con ingredientes frescos y sabrosos. ¡Satisfacción garantizada en cada bocado!

Beneficios de la receta Camarones Glaseados A La Barbacoa Con Pimienta, Verduras Y Orzo

La receta de camarones glaseados a la barbacoa con pimienta, verduras y orzo de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de proteínas: Los camarones son una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a mantener y reparar los tejidos musculares.
  2. Bajo en grasas saturadas: Esta receta utiliza una salsa de barbacoa casera que es baja en grasas saturadas, lo que la hace más saludable para el corazón.
  3. Rico en vitaminas y minerales: Las verduras utilizadas en esta receta, como los pimientos y las cebollas, son ricas en vitaminas y minerales esenciales para el funcionamiento óptimo del cuerpo.
  4. Fibra dietética: El orzo utilizado en esta receta es una fuente de fibra dietética, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
  5. Bajo en calorías: Esta receta es relativamente baja en calorías, lo que puede ser beneficioso para aquellos que buscan perder peso o mantener un peso saludable.
  6. Antioxidantes: La pimienta utilizada en esta receta es rica en antioxidantes, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres y pueden tener efectos beneficiosos para la salud en general.

En resumen, la receta de camarones glaseados a la barbacoa con pimienta, verduras y orzo de Sanarlab es una opción saludable que proporciona proteínas, vitaminas, minerales y fibra dietética, al tiempo que es baja en grasas saturadas y calorías.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 libra de camarones jumbo pelados y defirrados, descongelados si está congelado (ver consejo)
  • 1 cucharadita de páprika
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de orégano seco, aplastado
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • ⅛ cucharadita de pimienta de cayena
  • 1 taza de grano integral orzo
  • 3 cebolletas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva, dividido
  • 2 tazas de calabacín picado gruesamente
  • 1 taza de pimiento picado grueso
  • ½ taza de apio en rodajas finas
  • 1 taza de tomates cherry, a la mitad
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de salsa de barbacoa
  • Godas de limón para servir
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Coloque los camarones en un tazón mediano. Combine Paprika, ajo en polvo, orégano, pimienta y cayena en un tazón pequeño. Espolvorea la mezcla de especias sobre los camarones; Mezcle para cubrir y reservar.

  2. Lleve una cacerola grande de agua a ebullición. Cocine Orzo de acuerdo con las instrucciones del paquete; drenar. Regresa a la olla caliente; cubrir y mantener caliente.

  3. Mientras tanto, corte cebolletas, separando partes blancas y verdes. Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén mediana a fuego medio-alto. Agregue las blancos de cebolleta, el calabacín, el pimiento y el apio; Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras sean crujientes, aproximadamente 5 minutos. Agregar tomates; Cocine hasta que se ablanden, de 2 a 3 minutos más. Agregue las verduras a la olla con el orzo. Agregue sal; Mezcle para combinar.

  4. En la misma sartén, caliente el aceite de 1 cucharada restante a fuego medio. Agregue los camarones; Cocine, girando una vez, hasta que estén opacas, de 4 a 6 minutos. Rocíe con salsa de barbacoa. Cocine y revuelva hasta que los camarones estén recubiertos, aproximadamente 1 minuto.

  5. Sirva los camarones con la mezcla de verduras. Cubra con verduras de cebolleta y sirva con rodajas de limón, si lo desea.

consejos

Consejo: los camarones congelados se descongelan rápidamente. Coloque camarones congelados en un tazón grande con agua helada. Deje reposar durante 20 minutos.

Nota: Consulte esta receta en nuestro 1,500 Calorie Diabetes Plan de diabetes .

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