Cazuela De Calabacín Caprese

Recetas Saludables

Cazuela De Calabacín Caprese
Deléitate con nuestra exquisita Cazuela de Calabacín Caprese, una creación única de Sanarlab. Disfruta de este plato profesionalmente elaborado, que combina sabores frescos y saludables en cada bocado. ¡Una opción irresistible para cuidar de ti!

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

87 kcl

Grasa

5.4 gr

Porciones

6

Deléitate con nuestra exquisita Cazuela de Calabacín Caprese, una creación única de Sanarlab. Disfruta de este plato profesionalmente elaborado, que combina sabores frescos y saludables en cada bocado. ¡Una opción irresistible para cuidar de ti!

Beneficios de la receta Cazuela De Calabacín Caprese

La receta de Cazuela de Calabacín Caprese de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Estos incluyen:

  1. Bajo en calorías: El calabacín es un vegetal bajo en calorías, lo que lo convierte en una excelente opción para mantener un peso saludable.
  2. Alto contenido de fibra: El calabacín es rico en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y promover la saciedad, evitando así los antojos y el consumo excesivo de alimentos.
  3. Fuente de vitaminas y minerales: Esta receta incluye tomates y mozzarella, que son ricos en vitaminas A, C y K, así como en minerales como el calcio y el potasio. Estos nutrientes son esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo y el fortalecimiento del sistema inmunológico.
  4. Antioxidantes: Los tomates y el aceite de oliva en esta receta son ricos en antioxidantes, que ayudan a combatir el daño celular causado por los radicales libres y reducen el riesgo de enfermedades crónicas.
  5. Bajo en grasas saturadas: Esta receta utiliza aceite de oliva en lugar de grasas saturadas, lo que ayuda a mantener niveles saludables de colesterol en el cuerpo.
  6. Sin gluten: Esta receta es apta para personas con intolerancia al gluten, lo que la hace accesible para aquellos que siguen una dieta libre de gluten.

    En general, la Cazuela de Calabacín Caprese de Sanarlab es una receta saludable que proporciona una variedad de nutrientes esenciales para el cuerpo y ayuda a mantener un estilo de vida saludable.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 calabazas medianas de calabacín y/o verano, en rodajas
  • 2 tomates medianos, en rodajas
  • ¼ taza de chalota finamente picada
  • ¼ taza de albahaca picada más 2 cucharadas, divididas
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • ¾ taza de queso de mozzarella fresco rallado (3 onzas)
  • 1 Dash Vinagre balsámico
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 400 grados F. Cubra una fuente para hornear para hornear de 8 por 8 o 7 por 10 pulgadas con spray de cocción.

  2. Organice la calabaza y los tomates decorativamente, como hileras de tejas (algunas pueden necesitar ser cortadas por la mitad), en el plato preparado.

  3. Combine la chalota, 1/4 taza de albahaca, aceite, sal y pimienta en un tazón pequeño. Coloque la mezcla sobre las verduras. Espolvorea uniformemente con mozzarella. Hornee hasta que las verduras estén tiernas y el queso se haya derretido, aproximadamente 30 minutos. Espolvorea con las 2 cucharadas restantes de albahaca. Rocíe con vinagre balsámico, si lo desea.

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