Cazuela De Calabaza Espagueti Con Brócoli Y Cheddar

Recetas Saludables

Cazuela De Calabaza Espagueti Con Brócoli Y Cheddar
Disfruta de una deliciosa y saludable Cazuela de Calabaza Espagueti con Brócoli y Cheddar, una opción nutritiva y reconfortante proveniente de Sanarlab. ¡Saborea cada bocado y nutre tu cuerpo con esta receta irresistible! #Sanarlab #RecetasSaludables #CazuelaDeCalabazaEspagueti

Tiempo de Prep

35 minutos

Calorías

262 kcl

Grasa

16 gr

Porciones

6

Disfruta de una deliciosa y saludable Cazuela de Calabaza Espagueti con Brócoli y Cheddar, una opción nutritiva y reconfortante proveniente de Sanarlab. ¡Saborea cada bocado y nutre tu cuerpo con esta receta irresistible! #Sanarlab #RecetasSaludables #CazuelaDeCalabazaEspagueti

Beneficios de la receta Cazuela De Calabaza Espagueti Con Brócoli Y Cheddar

La receta de Cazuela de Calabaza Espagueti con Brócoli y Cheddar, basada en los productos de la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. Estos son algunos de ellos:

  1. Bajo en calorías: La calabaza espagueti es un sustituto saludable de la pasta tradicional, ya que contiene menos calorías y carbohidratos. Esto puede ayudar a mantener un peso saludable y a controlar el consumo de calorías.
  2. Alto contenido de fibra: Tanto la calabaza espagueti como el brócoli son ricos en fibra dietética. La fibra ayuda a promover una digestión saludable, previene el estreñimiento y contribuye a mantener niveles estables de azúcar en la sangre.
  3. Fuente de vitaminas y minerales: El brócoli es una excelente fuente de vitamina C, vitamina K, ácido fólico y minerales como el calcio y el hierro. Estos nutrientes son esenciales para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico, la salud ósea y la producción de glóbulos rojos.
  4. Rico en antioxidantes: Tanto la calabaza espagueti como el brócoli contienen antioxidantes como la vitamina C y el betacaroteno. Estos compuestos ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades cardíacas.
  5. Fuente de proteínas: El queso cheddar utilizado en esta receta es una buena fuente de proteínas. Las proteínas son fundamentales para la construcción y reparación de tejidos, así como para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico.

En resumen, la receta de Cazuela de Calabaza Espagueti con Brócoli y Cheddar, basada en los productos de Sanarlab, es una opción saludable que proporciona beneficios para la salud, como un bajo contenido calórico, alto contenido de fibra, vitaminas y minerales, antioxidantes y proteínas.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 3 libras y nbsp; calabaza de espagueti, a la mitad a lo largo y sembrado
  • ½ cucharadita de sal, dividida
  • ½ cucharadita de pimienta molida, dividida
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • ½ taza de cebolla picada
  • 4 tazas de brócoli picado gruesamente
  • 2 dientes grandes ajo, picado
  • 1 taza de leche reducida de grasa
  • 2 cucharadas de maicena
  • 1 ½ tazas ralladas queso cheddar extraharco, dividido
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 400 ° F. Cubra ligeramente una fuente para hornear cuadrado de 8 pulgadas con spray de cocción.

  2. Coloque las mitades de la calabaza en un plato seguro para microondas. Agregue 2 cucharadas de agua. Microondas en alto hasta que la calabaza esté tierna, de 10 a 15 minutos. (Alternativamente, coloque las mitades de la calabaza hacia abajo en una bandeja para hornear con borde. Hornee en un horno de 400 ° F hasta que la calaba un tazón mediano. Sazone con 1/4 cucharadita cada sal y pimienta.

  3. Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y cocine, revolviendo, hasta que se ablanden y comience a dorarse, de 2 a 3 minutos. Agregue el brócoli y cocine, revolviendo, hasta que estén tiernos, de 4 a 5 minutos. Agregue el ajo y cocine, revolviendo, durante 1 minuto.

  4. Batir la leche, la maicena y el 1/4 cucharadita restante cada sal y pimienta en una taza de medición. Agregue a la sartén junto con 1 1/4 tazas de queso. Cocine, revolviendo, hasta que esté espesado y el queso se derrita, de 1 a 2 minutos más. Retire del fuego y agregue la carne de calabaza. Transfiera a la fuente de hornear preparada y espolvoree con el 1/4 taza de queso restante. Hornee hasta que se calienta y se dore en puntos, de 15 a 18 minutos. Deje reposar durante 10 minutos antes de servir.

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