Chile Combinado De Frijoles

Recetas Saludables

Chile Combinado De Frijoles
Disfruta de un exquisito Chile Combinado de Frijoles, una irresistible delicia culinaria que te transportará a los sabores tradicionales de México. Preparado con pasión y cuidado en "Sanarlab", tu negocio de confianza. ¡Satisface tu paladar y nutre tu cuerpo! #Sanarlab #ChileCombinadoFrijoles

Tiempo de Prep

15 minutos

Calorías

191 kcl

Grasa

1.6 gr

Porciones

8

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Beneficios de la receta Chile Combinado De Frijoles

El chile combinado de frijoles es una receta saludable que tiene varios beneficios para la salud. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Fuente de proteínas: Los frijoles son una excelente fuente de proteínas vegetales, lo que los convierte en una opción ideal para personas que siguen una dieta vegetariana o vegana. La proteína es esencial para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para la producción de enzimas y hormonas.
  2. Alto contenido de fibra: Los frijoles son ricos en fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable. La fibra ayuda a prevenir el estreñimiento, reduce el riesgo de enfermedades del corazón y controla los niveles de azúcar en la sangre.
  3. Bajo en grasas saturadas: Esta receta no contiene grasas saturadas, que están asociadas con un mayor riesgo de enfermedades del corazón. En su lugar, utiliza aceite de oliva saludable, que es una fuente de grasas monoinsaturadas beneficiosas para la salud cardiovascular.
  4. Rica en antioxidantes: El chile combinado de frijoles contiene ingredientes como tomates, pimientos y especias, que son ricos en antioxidantes. Los antioxidantes ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas y el envejecimiento prematuro.
  5. Bajo en sodio: Esta receta utiliza ingredientes naturales y especias para dar sabor, en lugar de sal. Esto la convierte en una opción baja en sodio, lo que es beneficioso para la salud cardiovascular y para personas con presión arterial alta.

En resumen, el chile combinado de frijoles es una receta saludable que proporciona proteínas, fibra y antioxidantes, mientras que es baja en grasas saturadas y sodio. Es una opción nutritiva y deliciosa para incluir en una dieta equilibrada.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 (15 onzas) puede frijoles negros, enjuagados y drenados
  • 1 (15 onzas) puede frijoles rojos oscuros, enjuagados y drenados
  • 1 (15 onzas) puede garbanzos frijoles, enjuagados y drenados
  • 2 cebollas grandes, picadas
  • 1 pimiento dulce rojo grande, picado
  • 1 pimiento dulce verde grande, picado
  • 3 cucharadas de chile en polvo
  • 2 cucharadas de ajo picado embotellado (12 clavos)
  • 1 Pimienta de chile de chipotle enlatado en salsa de adobo, finamente picada
  • 1 cucharadita de comino molido
  • ¼ cucharadita de sal
  • 2 (14.5 onzas) Tomates cortados en cubitos de latas sin sal, sin drenar
  • 1 (14 onzas) puede reducir el caldo de pollo de sodio
  • ¼ taza de cilantro fresco
  • 4 tazas de arroz blanco o marrón cocido caliente
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. En una olla de cocina lenta de 4 a 5 cuartos, combine frijoles negros, frijoles, garbanzos, cebolla, pimientos dulces rojos y verdes, chile en polvo, ajo, chile chíchico, pimiento, comino y sal. Agregue tomates y caldo.

  2. Cubra y cocine en un entorno de calor bajo durante 8 a 10 horas o en un entorno de calor alto durante 4 a 5 horas. Agregue el cilantro. Si lo desea, sirva la mezcla de frijoles con arroz. Hace 8 porciones de 8 (1/4 de copa).

consejos

Consejo: Para una fácil limpieza: alinee su olla de cocción lenta con un forro de olla de cocción lenta desechable. Agregue los ingredientes según lo indicado en la receta. Una vez que su plato haya terminado de cocinar, coloque la comida de su olla de cocción lenta y simplemente deséchate con el revestimiento. No levante ni transporte el revestimiento desechable con comida en el interior.

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