Papas Al Horno Bbq Con Cerdo Y Brócoli

Recetas Saludables

Papas Al Horno Bbq Con Cerdo Y Brócoli
Deliciosos Papas al Horno BBQ con Cerdo y Brócoli, una exquisita combinación de sabores que te transportará a la perfección culinaria. Disfruta de esta receta única y saludable, proveniente de Sanarlab, tu negocio de bienestar. ¡Sorprende a tu paladar con solo 160 caracteres!

Tiempo de Prep

15 minutos

Calorías

398 kcl

Grasa

11.4 gr

Porciones

4

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Beneficios de la receta Papas Al Horno Bbq Con Cerdo Y Brócoli

La receta de Papas al Horno BBQ con Cerdo y Brócoli tiene varios beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de ellos:

  1. Alto contenido de nutrientes: Esta receta incluye papas, cerdo y brócoli, que son alimentos ricos en nutrientes esenciales para el cuerpo. Las papas son una buena fuente de vitamina C, potasio y fibra. El cerdo es una excelente fuente de proteínas magras y vitaminas del complejo B. El brócoli es rico en vitamina C, vitamina K y fibra.
  2. Bajo en grasas saturadas: El cerdo utilizado en esta receta es magro, lo que significa que tiene un bajo contenido de grasas saturadas. Las grasas saturadas en exceso pueden aumentar el riesgo de enfermedades del corazón, por lo que optar por cortes magros de carne de cerdo es una opción más saludable.
  3. Alto contenido de fibra: Tanto las papas como el brócoli son alimentos ricos en fibra. La fibra es importante para mantener un sistema digestivo saludable, prevenir el estreñimiento y regular los niveles de azúcar en la sangre.
  4. Fuente de antioxidantes: El brócoli es conocido por ser una excelente fuente de antioxidantes, como la vitamina C y el betacaroteno. Estos antioxidantes ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
  5. Bajo en sodio: Esta receta utiliza salsa BBQ, que es una alternativa más saludable a otras salsas comerciales que suelen ser altas en sodio. Reducir la ingesta de sodio puede ayudar a mantener una presión arterial saludable y prevenir enfermedades cardiovasculares.

En resumen, la receta de Papas al Horno BBQ con Cerdo y Brócoli proporciona una combinación de nutrientes esenciales, es baja en grasas saturadas y sodio, y es rica en fibra y antioxidantes. Estos beneficios contribuyen a una alimentación saludable y pueden ayudar a mantener un estilo de vida equilibrado.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 4 papas rusas medianas (aproximadamente 8 onzas cada una)
  • ½ taza de salsa de barbacoa
  • 8 onzas de cerdo cocido rallado, calentado
  • 1 taza de brócoli al vapor picado
  • 4 cucharaditas ralladas en queso cheddar afilado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Pierce papas por todas partes con un tenedor. Microondas en medio, girando una o dos veces, hasta que esté suave, aproximadamente 20 minutos. (Alternativamente, hornee las papas a 425 grados F hasta que estén tiernos, de 45 minutos a 1 hora). Transfiera a una tabla de corte limpia y deje enfriar ligeramente.

  2. Sosteniéndolos con una toalla de cocina para proteger sus manos, haga un corte a lo largo para abrir la papa, pero no se corte todo el tiempo. Pellizca los extremos para exponer la carne.

  3. Cubra cada papa con salsa de barbacoa, cerdo, brócoli y queso. Servir caliente.

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