Coles De Bruselas Asadas Con Parmesano Y Balsámico

Recetas Saludables

Coles De Bruselas Asadas Con Parmesano Y Balsámico
Deliciosas coles de Bruselas asadas con parmesano y balsámico, una receta irresistible de Sanarlab para cautivar a tu paladar. Descubre el equilibrio perfecto entre sabores y texturas en solo 160 caracteres. ¡No podrás resistirte!

Tiempo de Prep

10 minutos

Calorías

151 kcl

Grasa

8.7 gr

Porciones

4

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Beneficios de la receta Coles De Bruselas Asadas Con Parmesano Y Balsámico

La receta de Coles de Bruselas asadas con parmesano y balsámico de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de ellos:

  1. Alto contenido de fibra: Las coles de Bruselas son una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a regular el tránsito intestinal y promueve una digestión saludable. Además, la fibra también ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre y a mantenernos saciados por más tiempo.
  2. Rica en vitaminas y minerales: Las coles de Bruselas son una excelente fuente de vitaminas y minerales esenciales para el organismo. Contienen vitamina C, vitamina K, vitamina A, ácido fólico y potasio, entre otros. Estos nutrientes son importantes para fortalecer el sistema inmunológico, mantener la salud ósea y promover el buen funcionamiento del sistema cardiovascular.
  3. Antioxidantes: Las coles de Bruselas contienen compuestos antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Esto puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer, enfermedades cardíacas y enfermedades neurodegenerativas.
  4. Bajas en calorías: Las coles de Bruselas son un alimento bajo en calorías y alto en nutrientes, lo que las convierte en una opción saludable para aquellos que desean perder peso o mantenerlo. Además, su alto contenido de fibra ayuda a mantenernos saciados por más tiempo, lo que puede ayudar a controlar el apetito y evitar el consumo excesivo de alimentos.
  5. Propiedades antiinflamatorias: Algunos de los compuestos presentes en las coles de Bruselas, como los glucosinolatos, tienen propiedades antiinflamatorias. Esto puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y prevenir enfermedades relacionadas con la inflamación crónica, como la artritis y enfermedades del corazón.

En resumen, la receta de Coles de Bruselas asadas con parmesano y balsámico de Sanarlab es una opción saludable que proporciona beneficios para la salud, como un alto contenido de fibra, vitaminas y minerales, antioxidantes, bajo contenido calórico y propiedades antiinflamatorias.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 libra de coles de Bruselas, recortadas y reducidas a la mitad
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • ½ taza de chalotes en rodajas
  • ¼ taza de queso parmesano finamente rallado
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 425 grados F.

  2. Mezcle los brotes de Bruselas, el aceite, la sal y la pimienta en un tazón grande. Extienda en una capa uniforme en una gran bandeja para hornear con borde.

  3. Ase por 8 minutos. Retire del horno, agregue chalotes a la sartén y revuelva para combinar. Ase por 8 minutos más. Retire del horno y espolvoree las verduras con parmesano y vinagre; Mezcle para combinar. Apague el horno y regrese la sartén al horno tibio hasta que el queso se derrita, aproximadamente 2 minutos.

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