Ensalada De Hinojo Y Toronja

Recetas Saludables

Ensalada De Hinojo Y Toronja
Disfruta de una explosión de sabores y beneficios para tu salud con nuestra Ensalada de Hinojo y Toronja. Una combinación perfecta de ingredientes frescos y nutritivos, provenientes de Sanarlab. ¡Deléitate con lo mejor de la naturaleza en cada bocado! #EnsaladaHinojoToronja #Sanarlab #Saludable

Tiempo de Prep

15 minutos

Calorías

130 kcl

Grasa

6.1 gr

Porciones

4

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Beneficios de la receta Ensalada De Hinojo Y Toronja

La ensalada de hinojo y toronja es una receta saludable que puede aportar varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de fibra: Tanto el hinojo como la toronja son alimentos ricos en fibra, lo que ayuda a mejorar el tránsito intestinal y prevenir el estreñimiento.
  2. Bajo en calorías: Esta ensalada es baja en calorías, lo que la hace ideal para aquellos que desean mantener o perder peso.
  3. Alto contenido de vitamina C: Tanto el hinojo como la toronja son excelentes fuentes de vitamina C, la cual es importante para fortalecer el sistema inmunológico y prevenir enfermedades.
  4. Propiedades antioxidantes: La toronja contiene antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, lo que puede contribuir a prevenir enfermedades crónicas como el cáncer.
  5. Propiedades antiinflamatorias: El hinojo tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y prevenir enfermedades relacionadas con la inflamación crónica.
  6. Beneficios digestivos: Tanto el hinojo como la toronja contienen compuestos que pueden ayudar a mejorar la digestión y aliviar problemas como la hinchazón y la indigestión.

    En general, esta ensalada es una opción saludable y nutritiva que puede contribuir a una dieta equilibrada y a mantener un estilo de vida saludable. Sin embargo, es importante recordar que cada persona es diferente y puede tener necesidades dietéticas específicas, por lo que es recomendable consultar a un profesional de la salud antes de realizar cambios significativos en la alimentación.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 gran toronja
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • ¼ cucharadita de sal
  • ⅛ cucharadita de pimienta molida
  • 1 cucharada más 1 cucharadita de aceite de canola
  • 1 bulbo de hinojo pequeño, con núcleo y en rodajas finas, además de frondas de hinojo para adornos
  • 1 manzana mediana de abuela Smith, con núcleo y en rodajas finas
  • 1 cucharada de semillas de girasol tostadas
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Subir la toronja en un tazón grande hasta que tenga 1 cucharada de ralladura.

  2. Trabajando sobre un tazón pequeño, corte la toronja en segmentos (ver consejo). Cortar los segmentos en tercios; dejar de lado. Exprima 2 cucharadas de jugo de las membranas sobrantes en el tazón grande con la ralladura.

  3. Agregue miel, mostaza, sal y pimienta al tazón grande; Batir para combinar. Batir en el aceite, revolviendo hasta que esté completamente combinado.

  4. Agregue el hinojo, la manzana y la toronja reservada al tazón y mezcle hasta que se combine. Espolvorea con semillas de girasol. Adorne con hojas de hinojo, si lo desea.

consejos

Consejo: para segmentar una toronja (o naranja), corte una pieza pequeña de la parte superior e inferior. Corte a lo largo de la curva de la fruta de arriba a abajo para eliminar la cáscara. Corte cada segmento de las membranas circundantes.

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