Ensalada De Pollo Con Aguacate

Recetas Saludables

Ensalada De Pollo Con Aguacate
Disfruta de una deliciosa y saludable Ensalada de Pollo con Aguacate, una exquisita combinación de sabores frescos y nutritivos. Deleita tu paladar con esta receta de Sanarlab, donde cuidamos de tu bienestar. ¡Sorpréndete con nuestra propuesta culinaria! #EnsaladaDePollo #Sanarlab

Tiempo de Prep

15 minutos

Calorías

321 kcl

Grasa

22 gr

Porciones

6

Disfruta de una deliciosa y saludable Ensalada de Pollo con Aguacate, una exquisita combinación de sabores frescos y nutritivos. Deleita tu paladar con esta receta de Sanarlab, donde cuidamos de tu bienestar. ¡Sorpréndete con nuestra propuesta culinaria! #EnsaladaDePollo #Sanarlab

Beneficios de la receta Ensalada De Pollo Con Aguacate

La receta de Ensalada de Pollo con Aguacate de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a mantener y reparar los tejidos musculares. Esto es especialmente beneficioso para aquellos que realizan actividad física o desean mantener una masa muscular saludable.
  2. Rico en grasas saludables: El aguacate es una excelente fuente de grasas saludables, como los ácidos grasos monoinsaturados. Estas grasas son beneficiosas para la salud del corazón, ya que ayudan a reducir los niveles de colesterol LDL (colesterol malo) y aumentar los niveles de colesterol HDL (colesterol bueno).
  3. Alto contenido de fibra: Tanto el pollo como el aguacate son ricos en fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y prevenir problemas como el estreñimiento. Además, la fibra también ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre y promueve la sensación de saciedad, lo que puede ser beneficioso para el control del peso.
  4. Fuente de vitaminas y minerales: Esta ensalada también proporciona una buena cantidad de vitaminas y minerales esenciales para el organismo. El aguacate es rico en vitamina E, vitamina C, vitamina K, potasio y ácido fólico, mientras que el pollo es una fuente de vitamina B6, vitamina B12, zinc y hierro.
  5. Baja en calorías: Esta receta de ensalada de pollo con aguacate de Sanarlab es una opción saludable y baja en calorías, lo que la hace adecuada para aquellos que desean controlar su ingesta calórica y mantener un peso saludable.

En resumen, la ensalada de pollo con aguacate de Sanarlab es una receta saludable que proporciona proteínas, grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales, y es baja en calorías. Estos beneficios contribuyen a una alimentación equilibrada y promueven la salud en general.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ½ taza de hojas de cilantro frescas con firmeza y tallos tiernos
  • ½ taza de cebollino fresco picado gruesamente, más más para guarnición
  • ¼ taza de frondas de eneldo frescas firmemente llenas
  • 1 cucharada de alcaparras drenadas
  • 1 cucharadita de ralladura de limón, más más para guarnición
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 dientes de ajo
  • ¾ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 2 aguacates maduros, a la mitad y picada, dividida
  • ⅓ Copa de mayonesa
  • ¼ taza de yogur tenso de leche entera (como estilo griego)
  • 3 tazas de pechuga de pollo cocida rallada
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Combine cilantro, cebolletas, eneldo, alcaparras, ralladura de limón, jugo de limón, sal de ajo, pimienta y la carne de 1 aguacate en un procesador de alimentos; Procese hasta que se picen finamente, unos 30 segundos. Agregue mayonesa y yogurt; Procese hasta que esté suave, de 1 a 2 minutos.

  2. Cortar el aguacate restante y colocar en un tazón mediano. Agregue el pollo y el aderezo; Revuelva suavemente hasta que estén combinados y recubiertos uniformemente. Sirva a temperatura ambiente o refrigere hasta que esté frío, aproximadamente 2 horas. Adorne con cebollino adicional y ralladura de limón, si lo desea.

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