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Descubre la exquisita Escalivada de Sanarlab: verduras ahumadas asadas a fuego lento que deleitarán tus sentidos. Una receta profesional, saludable y llena de sabor, proveniente de nuestro negocio dedicado a tu bienestar. ¡Disfruta de esta delicia en solo 160 caracteres!
Beneficios de la receta Escalivada (Verduras Ahumadas Asadas A Fuego Lento)
La receta de Escalivada (Verduras Ahumadas Asadas A Fuego Lento) proporcionada por la empresa Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud debido a su contenido nutricional. Algunos de estos beneficios incluyen:
- Alto contenido de antioxidantes: La escalivada se prepara con verduras como pimientos, berenjenas y cebollas, que son ricas en antioxidantes como la vitamina C y los carotenoides. Estos antioxidantes ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y cáncer.
- Fibra dietética: Las verduras utilizadas en la escalivada son una excelente fuente de fibra dietética. La fibra ayuda a mantener un sistema digestivo saludable, previene el estreñimiento y promueve la saciedad, lo que puede ayudar en el control del peso.
- Baja en calorías: La escalivada es una receta baja en calorías, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que buscan perder peso o mantener un peso saludable. Al asar las verduras, se evita la necesidad de agregar aceite adicional, lo que reduce aún más las calorías.
- Vitaminas y minerales: La escalivada es una excelente fuente de vitaminas y minerales esenciales para la salud. Las verduras utilizadas en esta receta son ricas en vitaminas A, C y E, así como en minerales como el potasio y el magnesio. Estos nutrientes son importantes para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico, la salud ósea y la función muscular.
- Reducción del consumo de sodio: La escalivada se puede sazonar con hierbas y especias en lugar de sal, lo que ayuda a reducir la ingesta de sodio. Esto es beneficioso para aquellos que necesitan controlar su presión arterial o que desean reducir su consumo de sodio en general.
En general, la receta de Escalivada de Sanarlab es una opción saludable y deliciosa que proporciona una variedad de nutrientes esenciales y beneficios para la salud.
