Espagueti De Calabaza Y Pollo Con Pesto De Aguacate

Recetas Saludables

Espagueti De Calabaza Y Pollo Con Pesto De Aguacate
Deléitate con nuestro exquisito espagueti de calabaza y pollo con pesto de aguacate, una combinación saludable y deliciosa. Disfruta de esta receta única que proviene de nuestro negocio "Sanarlab". ¡Sorprende a tu paladar con sabores frescos y nutritivos! #Sanarlab #recetasaludable

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

497 kcl

Grasa

31.9 gr

Porciones

4

Deléitate con nuestro exquisito espagueti de calabaza y pollo con pesto de aguacate, una combinación saludable y deliciosa. Disfruta de esta receta única que proviene de nuestro negocio “Sanarlab”. ¡Sorprende a tu paladar con sabores frescos y nutritivos! #Sanarlab #recetasaludable

Beneficios de la receta Espagueti De Calabaza Y Pollo Con Pesto De Aguacate

La receta de Espagueti de Calabaza y Pollo con Pesto de Aguacate, basada en la empresa Sanarlab, tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos incluyen:

  1. Bajo en calorías: La calabaza es un vegetal bajo en calorías y alto en fibra, lo que ayuda a mantener un peso saludable y a controlar el apetito.
  2. Alto contenido de nutrientes: La calabaza es rica en vitamina A, vitamina C, potasio y antioxidantes, que son esenciales para una buena salud y el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico.
  3. Fuente de proteínas magras: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a mantener y reparar los tejidos musculares y promueve la sensación de saciedad.
  4. Grasas saludables: El aguacate utilizado en el pesto es una fuente de grasas saludables, como los ácidos grasos monoinsaturados, que son beneficiosos para la salud del corazón y ayudan a reducir el colesterol LDL (colesterol malo).
  5. Sin gluten: Esta receta no contiene gluten, lo que la hace adecuada para personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca.
  6. Alto contenido de fibra: Tanto la calabaza como el aguacate son ricos en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión, promover la regularidad intestinal y mantener un sistema digestivo saludable.
  7. Reducción en el consumo de carbohidratos: Al utilizar calabaza en lugar de pasta tradicional, se reduce la ingesta de carbohidratos refinados, lo que puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre y a mantener un peso saludable.

En resumen, la receta de Espagueti de Calabaza y Pollo con Pesto de Aguacate de Sanarlab es una opción saludable y equilibrada que ofrece beneficios para la salud, como bajo contenido calórico, alto contenido de nutrientes, grasas saludables y fibra, lo que contribuye a una alimentación saludable y equilibrada.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 2 1/2 a 3 libras de calabaza de espagueti, a la mitad a lo largo y sembrado
  • 1 aguacate maduro
  • 1 taza de hojas de albahaca llena
  • ¼ taza de pistachos con cáscara sin sal
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 ajo de clavo
  • ¾ cucharadita de sal, dividida
  • ½ cucharadita de pimienta molida, dividida
  • 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, dividido
  • 1 libra de pechuga de pollo sin piel, recortada y cortada en piezas de 1 pulgada
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 400 grados F. Cubra una gran bandeja para hornear con borde con aerosol.

  2. Coloque la calabaza, el lado de corte hacia abajo, en un lado de la sartén preparada. Hornee hasta que estén tiernos, aproximadamente 45 minutos.

  3. Mientras tanto, combine aguacate, albahaca, pistachos, jugo de limón, ajo, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta en un procesador de alimentos. Pulse hasta que estén finamente picados. Agregue 4 cucharadas de aceite y procese hasta que esté suave.

  4. Diez minutos antes de que termine la calabaza, mezcle el pollo, el aceite restante de 1 cucharada y la 1/4 cucharadita restante cada sal y pimienta en un tazón mediano. Extienda el pollo en una capa uniforme en el lado vacío de la bandeja para hornear. Regrese al horno y hornee hasta que se acerque, unos 10 minutos.

  5. Usando un tenedor, raspe la calabaza de las conchas en un tazón grande. Agregue el pollo y revuelva suavemente para combinar. Servir cubierto con el pesto.

Recetas Nutricionales Relacionadas

Carrito de la compra
Signo en

No cuenta todavía?

Utilizamos cookies para mejorar su experiencia en nuestro sitio web. Al navegar por este sitio web, acepta nuestro uso de cookies.
Comenzar a escribir para ver los productos que usted está buscando.
Comparar
Lista de deseos
0 elementos Carro