Fideos Dan Dan Con Espinacas Y Nueces

Recetas Saludables

Fideos Dan Dan Con Espinacas Y Nueces
Deléitate con nuestros irresistibles fideos Dan Dan con espinacas y nueces, una exquisita combinación de sabores y texturas que te transportará a la auténtica cocina asiática. Disfruta de esta deliciosa receta de Sanarlab, donde la salud y el sabor se unen en perfecta armonía. ¡Una opción nutritiva y deliciosa para cuidar de ti! Prueba nuestros fideos Dan Dan y déjate sorprender. ¡Sanarlab, tu aliado en una alimentación saludable!

Tiempo de Prep

Calorías

488 kcl

Grasa

24.8 gr

Porciones

6

Deléitate con nuestros irresistibles fideos Dan Dan con espinacas y nueces, una exquisita combinación de sabores y texturas que te transportará a la auténtica cocina asiática. Disfruta de esta deliciosa receta de Sanarlab, donde la salud y el sabor se unen en perfecta armonía. ¡Una opción nutritiva y deliciosa para cuidar de ti! Prueba nuestros fideos Dan Dan y déjate sorprender. ¡Sanarlab, tu aliado en una alimentación saludable!

Beneficios de la receta Fideos Dan Dan Con Espinacas Y Nueces

La receta de Fideos Dan Dan con Espinacas y Nueces de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de ellos:

  1. Alto contenido de nutrientes: Los fideos de trigo integral proporcionan fibra, proteínas y vitaminas del complejo B, mientras que las espinacas son ricas en hierro, calcio y antioxidantes. Las nueces aportan grasas saludables, proteínas y vitaminas.
  2. Promueve la salud cardiovascular: Los fideos de trigo integral y las espinacas contienen fibra, que ayuda a reducir el colesterol y mantener la salud del corazón. Además, las nueces son ricas en ácidos grasos omega-3, que han demostrado tener efectos beneficiosos en la salud cardiovascular.
  3. Control del peso: Esta receta es baja en calorías y alta en fibra, lo que ayuda a mantener la sensación de saciedad por más tiempo y controlar el apetito. Además, las nueces proporcionan grasas saludables que también contribuyen a la sensación de saciedad.
  4. Mejora la digestión: La fibra presente en los fideos de trigo integral y las espinacas promueve una digestión saludable y previene problemas como el estreñimiento.
  5. Fortalece el sistema inmunológico: Las espinacas son ricas en vitamina C y antioxidantes, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y combatir enfermedades.
  6. Beneficios para la salud ósea: Las espinacas son una buena fuente de calcio, que es esencial para la salud ósea. Además, las nueces también contienen calcio y otros minerales importantes para la salud de los huesos.
  7. Propiedades antioxidantes: Las espinacas y las nueces son ricas en antioxidantes, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

En resumen, la receta de Fideos Dan Dan con Espinacas y Nueces de Sanarlab es una opción saludable que proporciona nutrientes esenciales, promueve la salud cardiovascular, ayuda en el control del peso, mejora la digestión, fortalece el sistema inmunológico, beneficia la salud ósea y aporta antioxidantes.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 ½ tazas de caldo de vegetales de bajo sodio
  • 4 cebolletas, picadas, divididas
  • 1 cucharada de jengibre fresco picado
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • 10 onzas de espinacas bebés (aproximadamente 12 tazas)
  • 12 onzas de fideos planos chinos (ver consejos) o linguine
  • ¼ taza de pasta de sésamo chino (ver consejos) o tahini
  • 3 cucharadas de salsa de soja reducida de sodio
  • 1 cucharada de aceite de chile caliente
  • ¼ cucharadita de azúcar
  • 1 pimiento rojo medio, cortado en cubitos
  • 1 taza de nueces picadas tostadas
  • 3 cucharadas de semillas de sésamo tostadas
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Combine el caldo, 1 cebollín, jengibre, aceite de sésamo y pimienta en una cacerola mediana. Lleva solo a ebullición a fuego alto. Revuelva y reserve durante 20 minutos.

  2. Mientras tanto, hierva una olla grande de agua. Cocine las espinacas durante 1 minuto. Transfiera con una cuchara ranurada a un colador (deje el agua en la olla) y drene, presionando las espinacas para eliminar el exceso de agua. Agregue fideos al agua hirviendo y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete. Drene y enjuague bien. Pica las espinacas. Combine suavemente los fideos y las espinacas en un tazón grande de servicio poco profundo, separando las espinacas para que no se agrupe.

  3. Coloque la cacerola de caldo a fuego medio. Agregue pasta de sésamo (o tahini), salsa de soja, aceite de chile y azúcar; Batir hasta que esté completamente combinado. Lleva a ebullición baja y retire del fuego.

  4. Vierta la salsa sobre los fideos. Cubra con pimiento, nueces, semillas de sésamo y las 3 cebolletas restantes. Mezcle en la mesa antes de servir.

consejos

Se puede usar cualquier tipo de fideos de trigo plano para esta receta; Para el sabor y la textura más auténticos, busque una marca china de fideos de un mercado asiático o un supermercado con una gran selección de ingredientes utilizados en la cocina china.

Busque la pasta de sésamo china, similar a Tahini con un sabor a sese asado más prominente, en los mercados asiáticos.

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