Sartén De Albóndigas Y Crema De Espinacas

Sartén De Albóndigas Y Crema De Espinacas

Deléitate con nuestra deliciosa receta de Sartén de Albóndigas y Crema de Espinacas, una combinación irresistible de sabores y texturas. Disfruta de este plato exquisito y saludable, creado especialmente para ti por Sanarlab. ¡Sorprende a tu paladar y cuida tu bienestar! #Sanarlab #RecetaSaludable

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción: 35 minutos

Porciones: 6

Total de porciones: 6 porciones

262Calorías 13gGrasa 20gCarbohidratos 18gProteína

Beneficios de la Sartén De Albóndigas Y Crema De Espinacas

La receta de Sartén De Albóndigas Y Crema De Espinacas, basada en los productos de la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de ellos:

1. Alto contenido de proteínas: Las albóndigas son una excelente fuente de proteínas magras, esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el buen funcionamiento del sistema inmunológico.

2. Bajo contenido de grasas saturadas: Las albóndigas de la receta se preparan con carne magra, lo que significa que contienen menos grasas saturadas, que están asociadas con enfermedades cardiovasculares y problemas de salud.

3. Rica en hierro: La carne utilizada en las albóndigas es una buena fuente de hierro, un mineral esencial para transportar oxígeno a través del cuerpo y prevenir la anemia.

4. Fuente de fibra: La crema de espinacas de la receta proporciona una buena cantidad de fibra, que ayuda a regular el tránsito intestinal, controlar el apetito y mantener un sistema digestivo saludable.

5. Alto contenido de vitaminas y minerales: Tanto las albóndigas como las espinacas son ricas en vitaminas y minerales esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo, como vitamina A, vitamina C, vitamina K, calcio y potasio.

6. Bajo contenido de sodio: Al preparar la receta en casa, es posible controlar la cantidad de sal utilizada, lo que ayuda a mantener un consumo de sodio adecuado y reducir el riesgo de hipertensión y enfermedades relacionadas.

7. Versatilidad: Esta receta se puede adaptar fácilmente a diferentes necesidades dietéticas, como vegetarianas o sin gluten, al sustituir los ingredientes según las preferencias y restricciones alimentarias.

En resumen, la receta de Sartén De Albóndigas Y Crema De Espinacas basada en los productos de Sanarlab ofrece beneficios para la salud al ser una fuente de proteínas, hierro, vitaminas y minerales, y al tener un bajo contenido de grasas saturadas y sodio. Además, su versatilidad permite adaptarla a diferentes necesidades dietéticas.

Ingredientes de la Sartén De Albóndigas Y Crema De Espinacas

12 onzas de albóndigas congeladas
1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
1 cebolla media, finamente picada
3 dientes de ajo, finamente picado
1 paquete de 6 onzas de espinacas picadas
2 cucharadas de harina blanca de trigo integral
1 taza de leche reducida de grasa
¼ cucharadita de pimienta molida
⅛ Cucharda
1 ½ tazas de marinara bajo en sodio (ver consejo), calentado
4 onzas de queso de mozzarella fresca en rodajas, triturado o desgarrado en pedazos

Pasos de la Sartén De Albóndigas Y Crema De Espinacas

  1. Prepare las albóndigas de acuerdo con las instrucciones del paquete.
  2. Mientras tanto, calienta el aceite en una sartén grande y segura de pollos de engorde a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos, aproximadamente 2 minutos. Agregue el ajo y cocine, revolviendo, durante 30 segundos. Agregue las espinacas y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se descongele, de 6 a 8 minutos. Espolvorea con harina y revuelve para combinar. Agregue la leche y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese, aproximadamente 2 minutos. Agregue la pimienta y la nuez moscada.
  3. Nican las albóndigas cocidas en las espinacas crema. Rocíe con marinara y dispersa mozzarella en la parte superior.
  4. Coloque la rejilla en el tercio superior del horno y gire a la asa a la altura. Ase de la cacerola hasta que el queso se dore en manchas, de 3 a 4 minutos.

Consejos y/o Tips

Las salsas marinaras pueden ser altas en sodio (a menudo más del 20 por ciento de su límite diario por porción de 1/2 taza). Opta por uno etiquetado como “bajo sodio” o verifique el panel de nutrición y elija uno que sea más bajo en sodio, aproximadamente 250 mg por porción o menos.

Albónculas: elija una con menos de 450 mg por servicio y omita las marcas con azúcar agregada. Nuestros favoritos: estilo italiano de Bove (carne de res) y al estilo italiano al aire libre (pollo)

Información Nutricional de la Sartén De Albóndigas Y Crema De Espinacas

Tamaño de la porción:- 2 oz. albóndigas y 1/2 taza de espinacas

Por porción:- 262 calorías; proteína 18,4 g; hidratos de carbono 19,5 g; fibra dietética 3g; azúcares 6,6 g; grasa 13g; grasa saturada 4,7 g; colesterol 34,9 mg; vitamina a iu 8062,7 UI; vitamina c 15,9 mg; folato 102,8 mcg; calcio 260,4 mg; hierro 3,7 mg; magnesio 60,3 mg; potasio 337,8 mg; sodio 497,7 mg; tiamina 0,1 mg.

Intercambios:- 1 1/2 verdura, 1 1/2 carne magra, 1/2 carne alta en grasa, 1/2 grasa