Deléitate con nuestro exquisito Pollo Cremoso a la Mostaza, una receta única y deliciosa que combina la suavidad de la crema con el toque picante y aromático de la mostaza. Disfruta de esta irresistible creación de Sanarlab y déjate cautivar por su sabor inigualable. ¡Una experiencia culinaria que no puedes perderte! (160 caracteres)

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción: 35 minutos

Porciones: 4

Total de porciones: 4 porciones

Beneficios de la Pollo Cremoso A La Mostaza

La receta de Pollo Cremoso a la Mostaza de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

1. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el desarrollo muscular.

2. Bajo en grasas saturadas: Esta receta utiliza ingredientes bajos en grasas saturadas, lo que ayuda a mantener niveles saludables de colesterol en la sangre y reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

3. Fuente de fibra: La mostaza utilizada en esta receta es una buena fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y mantener un sistema digestivo saludable.

4. Rica en antioxidantes: La mostaza contiene compuestos antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades del corazón.

5. Bajo en calorías: Esta receta utiliza ingredientes bajos en calorías, lo que la hace adecuada para aquellos que desean mantener o perder peso de manera saludable.

6. Contiene vitaminas y minerales: El pollo y la mostaza son una buena fuente de vitaminas y minerales esenciales como el hierro, el zinc, la vitamina B6 y la vitamina C, que son importantes para el funcionamiento adecuado del cuerpo.

En resumen, la receta de Pollo Cremoso a la Mostaza de Sanarlab es una opción saludable que proporciona proteínas de calidad, fibra, antioxidantes y nutrientes esenciales, al tiempo que es baja en grasas saturadas y calorías.

Ingredientes de la Pollo Cremoso A La Mostaza

Pasos de la Pollo Cremoso A La Mostaza

1. Lleve una cacerola grande de agua a ebullición. Agregue pasta y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete. Drenar.
2. Mientras tanto, espolvoree el pollo con ajo en polvo y 1/4 cucharadita cada sal y pimienta. Coloque la harina en un tazón poco profundo y cubra ambos lados del pollo, sacudiendo cualquier exceso. Reserve 2 cucharaditas de harina; Deseche el resto.
3. Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine el pollo, girando una vez, hasta que estén doradas y cocinadas, de 3 a 4 minutos por lado. Transferir a una placa limpia.
4. Reduzca el fuego al medio y agregue el aceite de 1 cucharada restante a la sartén. Agregue la chalota y cocine, revolviendo, hasta que comience a dorarse, 30 segundos a 1 minuto. Agregue vino y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 1 minuto. Combine el agua con la harina reservada de 2 cucharaditas. Agregue a la sartén y cocine, revolviendo, hasta que espese, aproximadamente 1 minuto. Retirar del fuego; Agregue la crema agria, la mostaza, 2 cucharadas de salvia y el 1/4 cucharadita restante cada sal y pimienta. Regrese el pollo a la sartén y gire para cubrir con la salsa.
5. Cubra la pasta con la mitad de la salsa, el pollo y luego la salsa restante. Adorne con más salvia, si lo desea.
   

Información Nutricional de la Pollo Cremoso A La Mostaza

Tamaño de la porción:- 1 chuleta y 1 taza de pasta con 1/4 taza de salsa

Por porción:- 447 calorías; proteína 31g; hidratos de carbono 41,6 g; fibra dietética 6,2 g; azúcares 2,3 g; grasa 15,7 g; grasa saturada 3,5 g; colesterol 68,5 mg; vitamina a ui 153,9 UI; vitamina c 0,5 mg; folato 40,8 mcg; calcio 59,9 mg; hierro 2,9 mg; magnesio 100,9 mg; potasio 367,1 mg; sodio 463,4 mg; tiamina 0,3 mg.

Intercambios:- 2 1/2 almidón, 3 carne magra, 2 1/2 grasa