Ensalada Fattoush Libanesa Con Pollo A La Parrilla

Recetas Saludables

Ensalada Fattoush Libanesa Con Pollo A La Parrilla
Prueba nuestra deliciosa Ensalada Fattoush Libanesa con Pollo a la Parrilla, una combinación perfecta de sabores frescos y auténticos. Disfruta de esta receta de Sanarlab y déjate llevar por una experiencia culinaria única. ¡Sorprende a tus sentidos con cada bocado!

Tiempo de Prep

Calorías

294 kcl

Grasa

11.9 gr

Porciones

6

Prueba nuestra deliciosa Ensalada Fattoush Libanesa con Pollo a la Parrilla, una combinación perfecta de sabores frescos y auténticos. Disfruta de esta receta de Sanarlab y déjate llevar por una experiencia culinaria única. ¡Sorprende a tus sentidos con cada bocado!

Beneficios de la receta Ensalada Fattoush Libanesa Con Pollo A La Parrilla

La ensalada Fattoush libanesa con pollo a la parrilla es una receta saludable que ofrece varios beneficios para la salud. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de nutrientes: Esta ensalada está llena de ingredientes saludables y nutritivos como verduras frescas, hierbas, pollo a la parrilla y pan integral. Estos ingredientes proporcionan una amplia gama de vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales para una buena salud.
  2. Fuente de proteínas magras: El pollo a la parrilla es una excelente fuente de proteínas magras, que son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el mantenimiento de una buena salud muscular.
  3. Alto contenido de fibra: La ensalada Fattoush libanesa contiene una variedad de verduras frescas, como lechuga, pepino y tomate, que son ricas en fibra. La fibra ayuda a promover la salud digestiva, previene el estreñimiento y ayuda a mantener un peso saludable.
  4. Bajo en calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que desean perder peso o mantener un peso saludable. Además, el uso de aderezo de yogur bajo en grasa en lugar de aderezos ricos en calorías ayuda a reducir aún más la ingesta calórica.
  5. Beneficios para la salud del corazón: La ensalada Fattoush libanesa contiene ingredientes como aceite de oliva, que es una fuente saludable de grasas monoinsaturadas. Estas grasas ayudan a reducir el colesterol LDL (malo) y promueven la salud cardiovascular.
  6. Propiedades antiinflamatorias: Varios ingredientes utilizados en la ensalada Fattoush, como el pepino, el perejil y el aceite de oliva, tienen propiedades antiinflamatorias. Estos ingredientes pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y promover una buena salud general.

En resumen, la ensalada Fattoush libanesa con pollo a la parrilla es una receta saludable que ofrece una variedad de beneficios para la salud. Es rica en nutrientes, proteínas magras y fibra, y puede ayudar a promover la salud digestiva, cardiovascular y general.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ensalada
  • 2 pitas de trigo integral de 6 pulgadas, Split
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, dividido
  • 1 ¼ cucharaditas de suma de tierra (ver nota), dividido
  • ¼ taza de jugo de limón
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta recién molida
  • 1 cabeza grande de lechuga romana, picada en grueso
  • 2 tomates grandes, cubitos
  • 2 pequeños pepinos de ensalada, o 1 pepino grande, sembrado y cortado en cubitos (pelados si lo desea)
  • ½ taza de cebolla roja en rodajas finas
  • ⅓ Copa de menta fresca en rodajas finas
  • 1 1/2 libras de pechugas de pollo sin piel, pechugas de pollo sin piel, recortadas, recortadas
  • 1 ½ cucharaditas de aceite de oliva extra-virgen
  • ¼ cucharadita de sal
  • ⅛ cucharadita de pimienta recién molida
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Para preparar la ensalada: precaliente el horno a 350F. Coloque las mitades de pita en una gran bandeja para hornear. Cepille con 1 cucharada de aceite y espolvoree con 1 cucharadita de suma. Hornee hasta que estén doradas y crujientes, unos 15 minutos. Cuando esté frío, rompa en piezas del tamaño de un bocado.

  2. Batir el jugo de limón, la sal, la pimienta y las 2 cucharadas restantes de aceite y 1/4 cucharadita de suma de cucharadita en un tazón grande. Agregue lechuga, tomates, pepino, cebolla, menta y piezas de pita; Mezcle para cubrir. Deje reposar durante 15 minutos.

  3. Para preparar el pollo: mientras tanto, precaliente la parrilla a medio-alto. Frote el pollo con aceite y sazone con sal y pimienta. A la parrilla hasta que ya no esté rosa por dentro, de 3 a 4 minutos por lado. (Alternativamente, asa el pollo a 4 a 6 pulgadas de la fuente de calor durante aproximadamente 6 minutos por lado). Corte el pollo finamente y sirva sobre la ensalada.

consejos

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