Disfruta de un delicioso Filete Suizo a la sartén, una receta exquisita y saludable que te ofrece Sanarlab. Sorprende a tu paladar con sabores irresistibles. ¡No te lo puedes perder! #Sanarlab #recetasaludable #filetesuizo

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción: 30 minutos

Porciones: 4

Total de porciones: 4 porciones

Beneficios de la Filete Suizo A La Sartén

La receta de Filete Suizo a la Sartén es una opción saludable que proporciona varios beneficios para la salud. Algunos de estos beneficios incluyen:

1. Alto contenido de proteínas: El filete es una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a mantener y reparar los tejidos del cuerpo. Las proteínas también ayudan a controlar el apetito y promueven la sensación de saciedad.

2. Bajo contenido de grasa: Esta receta se prepara en la sartén, lo que permite reducir la cantidad de grasa añadida. El filete suizo a la sartén es una opción más saludable que otras preparaciones que requieren freír o empanizar el filete.

3. Aporte de vitaminas y minerales: El filete es una buena fuente de nutrientes esenciales como hierro, zinc, vitamina B12 y niacina. Estos nutrientes son importantes para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico, la producción de energía y la salud en general.

4. Bajo en carbohidratos: Esta receta no contiene carbohidratos añadidos, lo que la hace adecuada para personas que siguen una dieta baja en carbohidratos o buscan controlar su ingesta de azúcares.

5. Versatilidad: Esta receta se puede adaptar a diferentes preferencias dietéticas. Puedes acompañar el filete suizo con una variedad de vegetales y granos enteros para obtener una comida completa y equilibrada.

En resumen, la receta de Filete Suizo a la Sartén de Sanarlab es una opción saludable que proporciona una buena cantidad de proteínas, nutrientes esenciales y bajo contenido de grasa y carbohidratos. Es una opción versátil que se puede adaptar a diferentes necesidades dietéticas.

Ingredientes de la Filete Suizo A La Sartén

Pasos de la Filete Suizo A La Sartén

1. Precaliente el horno a 200 grados F.
2. Espolvorea filetes con 1/4 cucharadita de sal y pimienta. Coloque la harina en un plato poco profundo y draga los filetes en ella.
3. Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a medio y cocine los filetes hasta que se doren, de 2 a 4 minutos por lado. Transfiera a una bandeja para hornear y manténgase caliente en el horno.
4. Calienta el aceite de 1 cucharada restante en la sartén a fuego medio-alto. Agregue rebanadas de cebolla y cocine, girando una vez y presionando con una espátula varias veces, hasta que se dore en ambos lados, de 4 a 6 minutos en total. Agregue el pimiento, separando los anillos de cebolla mientras revuelve y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén tiernas, de 3 a 4 minutos. Agregue el ajo, el tomillo y la 1/4 cucharadita restante de sal; Cocine, revolviendo, durante 15 segundos. Agregue los tomates con su jugo y Worcestershire. Cocine, revolviendo, rompiendo los tomates y raspando los trozos dorados, hasta que espese, aproximadamente 5 minutos. Sirva la salsa sobre los filetes.

Consejos y/o Tips

Reduce los platos: una bandeja para hornear con borde es ideal para todo, desde asar hasta capturar goteos y derrames accidentales. Para una limpieza sin esfuerzo y para mantener sus bandejas en forma de treinta, recódalas con una capa de lámina antes de cada uso.

Información Nutricional de la Filete Suizo A La Sartén

Tamaño de la porción:- 1 bistec y 3/4 taza de salsa

Por porción:- 361 calorías; proteína 39,2 g; hidratos de carbono 15,8 g; fibra dietética 3g; azúcares 4,9 g; grasa 16,1 g; grasa saturada 4,1 g; colesterol 105,3 mg; vitamina a iu 558,4 UI; vitamina c 41,2 mg; folato 41,8 mcg; calcio 71 mg; hierro 5,6 mg; magnesio 20,4 mg; potasio 358,4 mg; sodio 577,8 mg; tiamina 0,7 mg.

Intercambios:- 1/2 almidón, 2 vegetales, 5 carne magra, 1 1/2 grasa