Wraps De Desayuno Con Panqueques De Huevo Y Aguacate

Recetas Saludables

Wraps De Desayuno Con Panqueques De Huevo Y Aguacate
Deléitate con nuestro exquisito Wraps de Desayuno con Panqueques de Huevo y Aguacate, una opción saludable y deliciosa que proviene de nuestro negocio "Sanarlab". Disfruta de un desayuno nutritivo y lleno de sabor en tan solo 160 caracteres. ¡Ven y prueba esta irresistible combinación en Sanarlab!

Tiempo de Prep

35 minutos

Calorías

444 kcl

Grasa

35.1 gr

Porciones

1

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Beneficios de la receta Wraps De Desayuno Con Panqueques De Huevo Y Aguacate

La receta de Wraps de Desayuno con Panqueques de Huevo y Aguacate proporciona varios beneficios para la salud debido a los ingredientes saludables que se utilizan:

  1. Alto contenido de proteínas: Los huevos son una excelente fuente de proteínas de alta calidad. Consumir suficiente proteína en el desayuno puede ayudar a mantener la saciedad durante toda la mañana y controlar los antojos.
  2. Ácidos grasos saludables: El aguacate es una fuente de grasas saludables, como los ácidos grasos monoinsaturados. Estas grasas beneficiosas para el corazón pueden ayudar a reducir el colesterol LDL y aumentar el colesterol HDL.
  3. Fibra dietética: Los wraps de desayuno también pueden contener ingredientes ricos en fibra, como verduras y granos integrales. La fibra dietética es importante para mantener una digestión saludable, controlar el azúcar en la sangre y promover la sensación de saciedad.
  4. Vitaminas y minerales: Los huevos y el aguacate son ricos en vitaminas y minerales esenciales para la salud. Los huevos son una buena fuente de vitamina B12, vitamina D, vitamina A y selenio. El aguacate es rico en vitamina K, vitamina C, vitamina E, ácido fólico y potasio.
  5. Bajo en carbohidratos: Si se utilizan wraps de trigo integral o sin gluten, esta receta puede ser baja en carbohidratos. Esto puede ser beneficioso para aquellos que siguen una dieta baja en carbohidratos o para aquellos que desean controlar sus niveles de azúcar en la sangre.

    Recuerda que la salud y los beneficios de una receta también dependen de la calidad de los ingredientes utilizados y de las cantidades consumidas. Es importante equilibrar esta receta con otros alimentos saludables y mantener una dieta equilibrada en general.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ¾ taza de harina blanca de trigo integral
  • 1 ½ cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita de sal más una pizca, dividida
  • 1 ½ tazas de leche reducida de grasa
  • 2 huevos grandes, divididos
  • 1 ½ cucharadas de aceite de oliva extra-virgen
  • ⅛ cucharadita de pimienta molida
  • ¼ aguacate, puré
  • 2 cucharadas de pico de gallo o salsa fresca, drenado
  • ⅓ cucharada 1-2 cucharaditas pechadas en escabeche jalapeños
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Batir la harina, el bicarbonato de sodio y 1/4 cucharadita de sal en un tazón mediano. Batir leche, 1 huevo y aceite en un tazón pequeño. Agregue la mezcla de leche a los ingredientes secos y bate hasta que esté suave.

  2. Cubra una sartén antiadherente mediana con spray de cocción; Caliente a fuego medio. Coloque 1/3 taza de masa en el centro de la sartén. Inmediatamente inclina y gire la sartén para extender la masa uniformemente sobre la parte inferior. Cocine hasta que la parte inferior esté dorada, de 1 1/2 a 2 minutos. Usando una silicona resistente al calor o una espátula de goma, levante el borde, luego tome rápidamente el panqueque con los dedos y voltea. Cocine hasta que el segundo lado esté dorado, aproximadamente 1 minuto más. Deslice sobre un plato. Repita con la masa restante, rociando la sartén según sea necesario y apilando panqueques a medida que avanza, para hacer 8 panqueques en total.

  3. Limpie la sartén y cubra ligeramente con spray de cocción; Caliente a fuego medio. Batir el huevo restante, la pizca restante de sal y pimienta en un tazón pequeño. Vierta en la sartén y cocine, revolviendo suavemente, hasta que esté listo, de 2 a 3 minutos.

  4. Para ensamblar una envoltura, extienda el aguacate por el tercio inferior de 1 panqueque caliente. Cubra con el huevo, pico de gallo (o salsa) y jalapeños en escabeche al gusto (si se usa); enrollar. Guarde los panqueques restantes para otro momento.

consejos

Para avanzar: refrigere panqueques adicionales entre hojas de papel de cera por hasta 2 días o congele por hasta 1 mes.

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