Gajos De Camote A La Parrilla

Recetas Saludables

Gajos De Camote A La Parrilla
Prueba nuestra deliciosa receta de Gajos de Camote a la Parrilla, una opción saludable y sabrosa que proviene de nuestro negocio "Sanarlab". Disfruta de un platillo lleno de sabor y beneficios para tu salud. ¡Sorprende a tus invitados con esta opción irresistible! ¡Ordena ahora!

Tiempo de Prep

10 minutos

Calorías

96 kcl

Grasa

4.4 gr

Porciones

2

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Beneficios de la receta Gajos De Camote A La Parrilla

La receta de Gajos de Camote a la Parrilla de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud debido a los ingredientes y la forma de preparación. Algunos de estos beneficios son:

  1. Alto contenido de nutrientes: El camote es una excelente fuente de vitaminas y minerales, como la vitamina A, vitamina C, vitamina B6, potasio y fibra. Estos nutrientes son esenciales para mantener un sistema inmunológico saludable, mejorar la digestión y promover la salud cardiovascular.
  2. Bajo en calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que la hace ideal para aquellos que buscan mantener o perder peso. Los gajos de camote a la parrilla son una opción más saludable que las papas fritas tradicionales, ya que contienen menos grasa y calorías.
  3. Alto contenido de antioxidantes: El camote es rico en antioxidantes, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Estos antioxidantes pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer.
  4. Regulación del azúcar en la sangre: A diferencia de las papas blancas, los camotes tienen un índice glucémico más bajo, lo que significa que liberan azúcar en la sangre de manera más lenta y constante. Esto ayuda a mantener los niveles de azúcar en la sangre estables, evitando picos y caídas bruscas que pueden afectar la energía y el estado de ánimo.
  5. Promueve la salud digestiva: El alto contenido de fibra en los camotes ayuda a promover una digestión saludable y regular. La fibra también puede ayudar a prevenir el estreñimiento y promover la sensación de saciedad, lo que puede ser beneficioso para el control del peso.

En resumen, la receta de Gajos de Camote a la Parrilla de Sanarlab es una opción saludable y deliciosa que proporciona nutrientes esenciales, antioxidantes y beneficios para la salud digestiva y el control del peso.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 camote mediano, fregado (12 onzas)
  • ¼ cucharadita de orégano seco, aplastado
  • ⅛ cucharadita de ajo en polvo
  • Dash Salt
  • Dash Ground Cinnamon
  • Aceite de oliva spray de cocina antiadherente
  • 1 cucharada de cilantro fresco
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Corte la batata por la mitad a lo largo. Envuelva y almacene la mitad para otro uso. Corta la mitad restante en la mitad de forma transversal. Corte cada mitad a lo largo en cuñas de 1 pulgada de grosor. En una cacerola mediana cubierta, cocine las cuñas de camote con suficiente agua hirviendo para cubrir durante 8 a 10 minutos o solo hasta que estén tiernos; escurrir bien. Seque con las toallas de papel.

  2. En un tazón pequeño, combine orégano, ajo en polvo, sal y canela. Cubra las cuñas de camote con spray de cocción. Espolvorea uniformemente con la mezcla de orégano.

  3. Usando una parrilla de carbón, coloque las cuñas de papa en la rejilla de una parrilla descubierta directamente sobre brasas medianas. A la parrilla durante 3 a 5 minutos o hasta que las cuñas de papa se doren ligeramente, girando una vez a la mitad de la parrilla. Para servir, espolvoree piezas de papa con cilantro.

consejos

Variación: para usar una parrilla de gas, precalentamiento de la parrilla. Reduzca el fuego a medio. Coloque las cuñas de papa en la rejilla de la parrilla sobre el calor. Cubra y parrilla como arriba.

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