Galletas Clásicas De Mantequilla De Maní

Recetas Saludables

Galletas Clásicas De Mantequilla De Maní
Deléitate con nuestras irresistibles Galletas Clásicas de Mantequilla de Maní, una receta exclusiva de Sanarlab. Disfruta de su exquisito sabor y textura crujiente, perfectas para consentirte en cualquier momento. ¡Hazlas parte de tu rutina saludable! #GalletasDeMantequillaDeManí #Sanarlab

Tiempo de Prep

Calorías

59 kcl

Grasa

2.9 gr

Porciones

72

Deléitate con nuestras irresistibles Galletas Clásicas de Mantequilla de Maní, una receta exclusiva de Sanarlab. Disfruta de su exquisito sabor y textura crujiente, perfectas para consentirte en cualquier momento. ¡Hazlas parte de tu rutina saludable! #GalletasDeMantequillaDeManí #Sanarlab

Beneficios de la receta Galletas Clásicas De Mantequilla De Maní

Las galletas clásicas de mantequilla de maní son una opción saludable y deliciosa para disfrutar como snack o postre. Al ser elaboradas con ingredientes naturales y nutritivos, aportan varios beneficios para la salud. A continuación, se mencionan algunos de los beneficios de esta receta saludable:

  1. Fuente de proteínas: El maní es una excelente fuente de proteínas vegetales, lo que ayuda a mantener y reparar los tejidos del cuerpo. Las proteínas también son esenciales para el crecimiento y desarrollo muscular.
  2. Rico en grasas saludables: El maní contiene grasas saludables, como los ácidos grasos monoinsaturados, que ayudan a mantener la salud del corazón y reducir el colesterol LDL (colesterol malo).
  3. Alto contenido de fibra: La receta de galletas de mantequilla de maní puede incluir ingredientes ricos en fibra, como la harina de avena o la harina de trigo integral. La fibra ayuda a mejorar la digestión, controlar el peso y mantener los niveles de azúcar en sangre estables.
  4. Vitaminas y minerales: El maní es una buena fuente de vitaminas y minerales, como la vitamina E, vitamina B3, magnesio, fósforo y zinc. Estos nutrientes son importantes para el funcionamiento adecuado del organismo y el sistema inmunológico.
  5. Energía sostenida: Las galletas de mantequilla de maní proporcionan una fuente de energía duradera debido a su contenido de proteínas, grasas saludables y carbohidratos complejos. Esto las convierte en una opción ideal para un snack entre comidas o antes de hacer ejercicio.
  6. Satisfacción y control del apetito: La combinación de proteínas y grasas saludables en las galletas de mantequilla de maní ayuda a mantener la saciedad y evitar los antojos. Esto puede ser beneficioso para controlar el apetito y mantener una alimentación equilibrada.

    Recuerda que, aunque esta receta sea saludable, es importante consumirla con moderación y como parte de una dieta equilibrada. Además, es recomendable adaptarla a las necesidades y restricciones alimentarias individuales.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 ½ tazas de harina blanca de trigo integral (ver consejo)
  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 ¼ cucharaditas en polvo de hornear
  • ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 taza de azúcar
  • ⅓ Copa de mantequilla de maní natural suave
  • 5 cucharadas de aceite de canola
  • 4 cucharadas de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 2 huevos grandes
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • ½ taza de maní tostado picado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Batir la harina blanca de trigo integral, la harina de uso múltiple, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano.

  2. Batir el azúcar, la mantequilla de maní, el aceite y la mantequilla en un tazón de mezcla con una batidora eléctrica en alto hasta que estén suaves, raspando los lados. Agregue los huevos y la vainilla y bata hasta que quede suave, raspando los lados. Agregue la mezcla de harina y mezcle a baja velocidad hasta que se combine.

  3. Coloque la mitad de la masa en un trozo grande de envoltura de plástico y forma en un registro de 10 pulgadas (está bien si no es perfectamente redondo). Repita con la masa restante. Envuelva y congele hasta que esté firme, unos 45 minutos. Vuelva a colocar los registros para hacerlos más redondos y regresar al congelador hasta que esté muy firme, al menos 1 hora más.

  4. Precaliente el horno a 350 grados F. Alinee una bandeja para hornear con papel pergamino o una alfombra de silicona.

  5. Retire un rollo de masa a la vez desde el congelador y deje reposar a temperatura ambiente durante 5 minutos. Desenvuelve la masa y corte en forma cruzada en rondas de 1/4 de espesor de espesor, girando la masa un cuarto de vuelta después de cada rebanada para ayudar a mantener las galletas redondas. Coloque 1/2 pulgadas de distancia en la bandeja para hornear preparada. Si sus galletas no son tan redondas como quieran, forma la masa con los dedos. Espolvorea cada galleta con un poco de maní picado y presiona suavemente la galleta para ayudarlos a adherirse.

  6. Hornee 8 minutos para galletas suaves o 10 minutos para galletas nítidas. Transfiera a una rejilla para que se enfríe por completo. Repita con el rollo de masa restante, si lo desea.

consejos

Consejo anticipado: almacene rollos de masa envueltos en el congelador por hasta 3 meses.

Consejo: la harina blanca de trigo integral, hecha de una variedad especial de trigo blanco, es de color y sabor ligero, pero tiene las mismas propiedades nutricionales que la harina regular de trigo integral. Está disponible en grandes supermercados y tiendas de alimentos naturales y en línea en Bobsredmill.com o Kingarthurflour.com. Guárdelo en el congelador.

Recetas Nutricionales Relacionadas

Carrito de la compra
Signo en

No cuenta todavía?

Utilizamos cookies para mejorar su experiencia en nuestro sitio web. Al navegar por este sitio web, acepta nuestro uso de cookies.
Comenzar a escribir para ver los productos que usted está buscando.
Comparar
Lista de deseos
0 elementos Carro