Hamburguesas De Pastel De Cangrejo

Recetas Saludables

Hamburguesas De Pastel De Cangrejo
Prueba las exquisitas Hamburguesas de Pastel de Cangrejo de Sanarlab, una deliciosa opción gourmet que combina sabores frescos y saludables. ¡Disfruta de una experiencia culinaria única y nutritiva!

Tiempo de Prep

Calorías

175 kcl

Grasa

7.4 gr

Porciones

6

Prueba las exquisitas Hamburguesas de Pastel de Cangrejo de Sanarlab, una deliciosa opción gourmet que combina sabores frescos y saludables. ¡Disfruta de una experiencia culinaria única y nutritiva!

Beneficios de la receta Hamburguesas De Pastel De Cangrejo

La receta de Hamburguesas de Pastel de Cangrejo de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud. Estos son algunos de ellos:

  1. Alta en proteínas: El pastel de cangrejo está hecho principalmente de carne de cangrejo, que es una excelente fuente de proteínas magras. Las proteínas son esenciales para construir y reparar tejidos, fortalecer el sistema inmunológico y promover la saciedad.
  2. Baja en grasas saturadas: La receta de Sanarlab utiliza ingredientes saludables y evita el uso de grasas saturadas, lo que ayuda a mantener niveles saludables de colesterol y reduce el riesgo de enfermedades cardíacas.
  3. Rica en ácidos grasos omega-3: El cangrejo es una fuente natural de ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para el corazón y el cerebro. Estos ácidos grasos ayudan a reducir la inflamación, mejorar la salud cardiovascular y promover una función cerebral óptima.
  4. Baja en calorías: La receta de Sanarlab utiliza técnicas de cocción saludables, como asar o hornear, en lugar de freír. Esto ayuda a reducir el contenido calórico de las hamburguesas de pastel de cangrejo, lo que las convierte en una opción más saludable para aquellos que buscan controlar su peso.
  5. Rica en vitaminas y minerales: El cangrejo es una buena fuente de nutrientes esenciales como las vitaminas B12, A y D, así como minerales como el zinc y el selenio. Estos nutrientes son importantes para mantener una buena salud ósea, fortalecer el sistema inmunológico y promover una piel sana.

En resumen, la receta de Hamburguesas de Pastel de Cangrejo de Sanarlab ofrece una opción deliciosa y saludable que proporciona proteínas magras, ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales importantes, al tiempo que es baja en grasas saturadas y calorías.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 libra de carne de cangrejo
  • 1 huevo, ligeramente batido
  • 1/2 taza de migas de pan de panko, (ver nota)
  • ¼ taza de mayonesa ligera
  • 2 cucharadas de cebolletas picadas
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharadita de semillas de apio
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • ¼ cucharadita de pimienta recién molida
  • 4 salsa picante, como
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • 2 cucharaditas de mantequilla sin sal
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Mezcle el cangrejo, el huevo, las migas de pan, la mayonesa, la cebollín, la mostaza, el jugo de limón, la semilla de apio, la cebolla en polvo, la pimienta y la salsa picante en un tazón grande. Formar en 6 empanadas.

  2. Caliente el aceite y la mantequilla en una sartén antiadherente grande a fuego medio hasta que la mantequilla deje de espuma. Cocine las empanadas hasta que estén doradas, aproximadamente 4 minutos por lado.

consejos

Nota: las migas de pan de panko, también conocidas como migas de pan japonesas o copos de pan, son más gruesas en textura que otras migas de pan seco. Producen una corteza crujiente y es menos probable que se vuelvan empapados que las migas de pan finamente molidas. Busque Panko en la sección de alimentos asiáticos de grandes supermercados y en mercados asiáticos especiales.

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