Deléitate con nuestra exquisita Lasagna de Zuchini, una opción saludable y deliciosa que te ofrece Sanarlab. Disfruta de la combinación perfecta de sabores y texturas en este plato lleno de nutrientes. ¡Una experiencia culinaria única que te hará sentir bien! ¡Ordena ahora y descubre el sabor de la comida saludable!

Tiempo de preparación: 50 minutos

Tiempo de cocción:

Porciones: 6

Total de porciones: 6 porciones

Beneficios de la Lasagna De Zuchini

La receta de Lasagna de Zucchini de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud debido a sus ingredientes saludables y nutritivos. Algunos de estos beneficios incluyen:

1. Bajo en calorías: La lasaña de Zucchini es una alternativa más saludable a la lasaña tradicional, ya que utiliza zucchini en lugar de pasta. El zucchini es bajo en calorías y carbohidratos, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos que desean reducir su consumo de calorías y controlar su peso.

2. Alto contenido de fibra: El zucchini es una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y promueve la sensación de saciedad. La fibra también ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre y reduce el riesgo de enfermedades del corazón.

3. Rico en vitaminas y minerales: La lasaña de Zucchini de Sanarlab está cargada de vitaminas y minerales esenciales para la salud, como vitamina C, vitamina A, potasio y magnesio. Estos nutrientes son importantes para el sistema inmunológico, la salud ósea y muscular, y la función cerebral.

4. Fuente de antioxidantes: La lasaña de Zucchini contiene una variedad de ingredientes ricos en antioxidantes, como el zucchini, el tomate y las especias. Los antioxidantes ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades del corazón.

5. Bajo en grasas saturadas: La lasaña de Zucchini de Sanarlab utiliza ingredientes saludables y bajos en grasas saturadas, como el queso ricotta bajo en grasa y el queso mozzarella bajo en grasa. Esto ayuda a reducir el consumo de grasas saturadas, que están asociadas con un mayor riesgo de enfermedades del corazón.

En general, la receta de Lasagna de Zucchini de Sanarlab es una opción saludable y deliciosa que ofrece beneficios para la salud, como la reducción de calorías, el aumento de la fibra y nutrientes esenciales, y la protección antioxidante.

Ingredientes de la Lasagna De Zuchini

Pasos de la Lasagna De Zuchini

1. Precaliente el horno a 400 grados F. Cubra 2 bandejas para hornear grandes con spray de cocción.
2. Organice las rodajas de calabacín en una sola capa en las bandejas para hornear preparadas. Ase hasta que esté tierno, unos 20 minutos.
3. Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregar carne de res y cebolla; Cocine, revolviendo y desmoronando con una cuchara de madera, hasta que la carne se dore, de 6 a 8 minutos. Agregue el ajo y cocine por otro minuto. Agregue tomates, vino, albahaca, orégano, sal y pimienta; Trae a fuego lento. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese, aproximadamente 10 minutos.
4. Combine la ricota y el huevo en un tazón pequeño.
5. Extienda aproximadamente 1 taza de salsa de tomate en una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas. Cubra con un cuarto de las rodajas de calabacín y luego 1 taza de salsa. Coloque un cuarto de la mezcla de ricota sobre la parte superior y espolvoree con 1/4 taza de mozzarella. Repita para hacer 3 capas más con el calabacín restante, la salsa, la mezcla de ricota y la mozzarella. Hornee hasta que la salsa burbujee alrededor de los bordes, unos 30 minutos. Deje reposar durante 10 minutos antes de servir. Decorar con albahaca.

Información Nutricional de la Lasagna De Zuchini

Tamaño de la porción:- generoso 1 taza

Por porción:- 360 calorías; proteína 26,7 g; carbohidratos 18,6 g; fibra dietética 4,2 g; azúcares 9,6 g; grasa 17,4 g; grasa saturada 8g; colesterol 102,8 mg; vitamina a iu 1799,5 UI; vitamina c 39mg; folato 62,3 mcg; calcio 368,4 mg; hierro 5 mg; magnesio 60,7 mg; potasio 1140,3 mg; sodio 534 mg; tiamina 0,1 mg.

Intercambios:- 3 1/2 proteínas medianas en grasas, 3 vegetales, 1/2 grasas