Puerros Estofados Al Horno

Recetas Saludables

Puerros Estofados Al Horno
Descubre la delicia de los Puerros Estofados al Horno, una exquisita receta de Sanarlab que combina lo mejor de la cocina tradicional con un toque de innovación. Disfruta de este plato profesionalmente preparado, lleno de sabor y salud. ¡Un manjar irresistible en solo 160 caracteres!

Tiempo de Prep

15 minutos

Calorías

150 kcl

Grasa

10.8 gr

Porciones

4

Descubre la delicia de los Puerros Estofados al Horno, una exquisita receta de Sanarlab que combina lo mejor de la cocina tradicional con un toque de innovación. Disfruta de este plato profesionalmente preparado, lleno de sabor y salud. ¡Un manjar irresistible en solo 160 caracteres!

Beneficios de la receta Puerros Estofados Al Horno

La receta de Puerros Estofados al Horno, basada en los productos de la empresa Sanarlab, puede aportar varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de fibra: Los puerros son una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento. Además, la fibra también puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre y reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
  2. Bajo en calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que la hace ideal para aquellos que desean perder peso o mantener un peso saludable. Los puerros son bajos en calorías y altos en nutrientes, lo que los convierte en una opción saludable para incluir en una dieta equilibrada.
  3. Rica en antioxidantes: Los puerros contienen antioxidantes como los polifenoles, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Estos antioxidantes pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades del corazón.
  4. Fuente de vitaminas y minerales: Los puerros son una buena fuente de vitaminas y minerales esenciales como la vitamina C, vitamina K, vitamina A, folato y hierro. Estos nutrientes son importantes para mantener un sistema inmunológico saludable, una buena salud ósea y una piel radiante.
  5. Bajo contenido de sodio: Esta receta puede ser baja en sodio si se utiliza sal con moderación. La reducción del consumo de sodio puede ayudar a mantener una presión arterial saludable y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

En resumen, la receta de Puerros Estofados al Horno basada en los productos de Sanarlab puede proporcionar beneficios para la salud al ser una opción baja en calorías, rica en fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales, y baja en sodio.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 4 puerros grandes
  • 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • ½ cucharadita de hierbas de provence
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • ¼ cucharadita de sal
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350 grados F.

  2. Recorte las raíces y las blusas de color verde oscuro de los puerros, dejando de 5 a 8 pulgadas de partes blancas y de color verde claro. Corte los puerros por la mitad a lo largo (o en cuartos, si es grande). Enjuague bien, teniendo cuidado de eliminar cualquier arena y secar. Cantan los puerros en una sola capa, a los lados si es necesario, en una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas. Rocíe con aceite y espolvoree con hierbas de Provence, pimienta y sal. Cubra con papel de aluminio y hornee hasta que esté muy tierno, de 50 minutos a 1 hora. Descubra y continúe horneando hasta que estén ligeramente dorados, aproximadamente 10 minutos más.

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