Pan De Plátano Y Nuez

Recetas Saludables

Pan De Plátano Y Nuez
Deléitate con nuestro exquisito Pan de Plátano y Nuez, una creación irresistible de Sanarlab. Disfruta de su sabor casero y nutritivo, perfecto para consentirte y cuidar tu bienestar. ¡Prueba esta delicia saludable hoy mismo!

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Grasa

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Beneficios de la receta Pan De Plátano Y Nuez

El pan de plátano y nuez es una receta saludable que puede ofrecer varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Fuente de nutrientes: El plátano es rico en vitamina B6, vitamina C, potasio, fibra y antioxidantes. Las nueces, por otro lado, son una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, proteínas, fibra y vitamina E. Estos nutrientes son esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo y para mantener una buena salud en general.
  2. Mejora la digestión: La fibra presente en el pan de plátano y nuez ayuda a mejorar la digestión y prevenir problemas como el estreñimiento. También puede promover la salud intestinal al alimentar a las bacterias beneficiosas en el intestino.
  3. Energía sostenida: Los plátanos son una excelente fuente de carbohidratos, que son la principal fuente de energía para el cuerpo. Al combinarlos con las nueces, que son ricas en grasas saludables, se obtiene una combinación que proporciona una liberación de energía sostenida, lo que ayuda a mantener niveles estables de azúcar en la sangre y evitar picos y caídas de energía.
  4. Salud cardiovascular: Las nueces son conocidas por su contenido de ácidos grasos omega-3, que pueden ayudar a reducir el colesterol LDL (colesterol “malo”) y aumentar el colesterol HDL (colesterol “bueno”). Esto puede ayudar a mejorar la salud cardiovascular y reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
  5. Mejora el estado de ánimo: Los plátanos contienen triptófano, un aminoácido que se convierte en serotonina en el cuerpo. La serotonina es un neurotransmisor que se asocia con la mejora del estado de ánimo y la reducción del estrés. Además, las nueces contienen magnesio, que también puede ayudar a mejorar el estado de ánimo y reducir la ansiedad.

En resumen, el pan de plátano y nuez es una opción saludable que puede proporcionar nutrientes esenciales, mejorar la digestión, proporcionar energía sostenida, promover la salud cardiovascular y mejorar el estado de ánimo.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ¾ taza de harina para todo uso
  • ¾ taza de harina de trigo entero
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de canela de tierra
  • ¼ cucharadita de sal
  • ⅛ Cucharda
  • ¾ taza de azúcar granulada
  • ¼ taza de mantequilla sin sal (1/2 palo), suavizado
  • 2 huevos grandes
  • ¼ taza de aceite de canola o aceite vegetal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 plátanos grandes muy maduros, puré (1 1/4 tazas)
  • ¼ taza de yogurt de leche entera
  • ¾ taza de nueces picadas, tostadas y divididas (ver consejo)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra ligeramente una bandeja de pan de 9 por 5 pulgadas con spray de cocción; Línea con papel pergamino, dejando un voladizo de 2 pulgadas en lados largos.

  2. Batir la harina para todo uso, harina de trigo integral, bicarbonato de sodio, canela, sal y nuez moscada en un tazón pequeño.

  3. Batir el azúcar y la mantequilla en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que la mantequilla esté aligerada en color e incorporada completamente en el azúcar, de 3 a 5 minutos. Agregue los huevos, 1 a la vez, y bata hasta que se combine, aproximadamente 1 minuto, deteniéndose para raspar los lados según sea necesario. Agregue aceite y vainilla; Batir hasta combinar, aproximadamente 1 minuto. Batir en plátanos hasta combinar, aproximadamente 1 minuto. Agregue el yogur y la mezcla de harina alternativamente, en lotes, latiendo hasta que se combinen, aproximadamente 30 segundos por lote.

  4. Use una espátula para doblar en 1/2 taza de nueces. Vierta la mezcla en el molde preparado. Espolvorea las nueces de 1/4 taza restantes de manera uniforme en la parte superior. Hornee hasta que una selección de madera insertada en el centro salga limpia, de 50 a 60 minutos.

  5. Retire del horno y deje enfriar en la sartén en una rejilla de alambre durante 10 minutos. Use el voladizo pergamino para quitar el pan de la sartén. Enfríe completamente en una rejilla, aproximadamente 30 minutos.

tip

Para tostar nueces picadas, coloque nueces en una sartén seca pequeña y cocine a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que estén fragantes, de 2 a 4 minutos.

Equipo

Papel pergamino

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