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Paquetes De Tilapia Y Verduras De Verano

Name: Paquetes De Tilapia Y Verduras De Verano
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Saludable
Ingredients: 1 taza de cereza corta, o tomates de uva; 1 taza de calabaza de verano en picada; 1 taza de cebolla roja en rodajas finas; 12 judías verdes, recortadas y cortadas en piezas de 1 pulgada; ¼ taza de aceitunas negras picadas y gruesamente picadas; 2 cucharadas de jugo de limón; 1 cucharada de orégano fresco picado; 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen; 1 cucharadita de alcaparras, enjuagada; ½ cucharadita de sal, dividida; ½ cucharadita de pimienta recién molida, dividida; 1 libra filetes de tilapia, cortado en 4 porciones iguales

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Recetas Saludables

Descubre los deliciosos Paquetes de Tilapia y Verduras de Verano, una opción saludable y exquisita para disfrutar en tu mesa. Disfruta de la frescura y calidad de los productos de Sanarlab en esta receta única. ¡Sorprende a tu paladar con sabores irresistibles! ¡Ordena ahora!

Tiempo de Prep

Calorías

180 kcl

Grasa

6.6 gr

Porciones

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Beneficios de la receta Paquetes De Tilapia Y Verduras De Verano

La receta de Paquetes de Tilapia y Verduras de Verano, basada en la empresa Sanarlab, tiene varios beneficios para la salud:

Rica en nutrientes: La tilapia es una excelente fuente de proteínas magras, mientras que las verduras de verano como el calabacín, el pimiento y el tomate son ricas en vitaminas, minerales y fibra.
Baja en calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que la hace ideal para aquellos que desean mantener o perder peso.
Fuente de ácidos grasos omega-3: La tilapia es una buena fuente de ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular y cerebral.
Promueve la salud ocular: Las verduras de verano como el pimiento y el tomate son ricas en antioxidantes como la vitamina C y el licopeno, que pueden ayudar a proteger los ojos contra el daño oxidativo.
Aporta fibra: Las verduras de verano son ricas en fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y a prevenir problemas como el estreñimiento.
Baja en grasas saturadas: Esta receta es baja en grasas saturadas, lo que la hace adecuada para aquellos que buscan mantener niveles saludables de colesterol en sangre.
Versatilidad: Esta receta se puede adaptar a diferentes gustos y necesidades dietéticas, ya que se pueden agregar o cambiar las verduras según las preferencias personales.

En resumen, la receta de Paquetes de Tilapia y Verduras de Verano basada en la empresa Sanarlab es una opción saludable que proporciona nutrientes esenciales, es baja en calorías y grasas saturadas, y promueve la salud ocular y digestiva.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

1 taza de cereza corta, o tomates de uva
1 taza de calabaza de verano en picada
1 taza de cebolla roja en rodajas finas
12 judías verdes, recortadas y cortadas en piezas de 1 pulgada
¼ taza de aceitunas negras picadas y gruesamente picadas
2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharada de orégano fresco picado
1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
1 cucharadita de alcaparras, enjuagada
½ cucharadita de sal, dividida
½ cucharadita de pimienta recién molida, dividida
1 libra filetes de tilapia, cortado en 4 porciones iguales

SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

Precaliente la parrilla a medio. (¿Sin parrilla? Ver Variación del horno, abajo).
Combine tomates, calabaza, cebolla, judías verdes, aceitunas, jugo de limón, orégano, aceite, alcaparras, 1/4 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta en un tazón grande.
Para hacer un paquete, coloque dos hojas de lámina de 20 pulgadas encima de la otra (las capas dobles ayudarán a proteger el contenido de la quema); Cubra generosamente la pieza superior con spray de cocción. Coloque una porción de tilapia en el centro de la lámina. Espolvorea con la 1/4 cucharadita restante de sal y pimienta, luego cubra con aproximadamente 3/4 de taza de la mezcla de verduras.
Reúna los extremos cortos del papel de aluminio, dejando suficiente espacio en el paquete para que el vapor se reúna y cocine la comida. Dobla la lámina y pellizca para sellar. Pellizcan costuras a lo largo de los lados. Asegúrese de que todas las costuras estén bien selladas para evitar que el vapor escape. Repita con más papel de aluminio, aerosol y el pescado restante, la sal, la pimienta y las verduras.
Asa los paquetes hasta que el pescado se cocine y las verduras estén tiernas, aproximadamente 5 minutos. Para servir, abra cuidadosamente ambos extremos de los paquetes y permita que el vapor escape. Use una espátula para deslizar el contenido sobre las placas.
Variación del horno: precaliente el horno a 425 grados F. Coloque las judías verdes en un tazón de microondas con 1 cucharada de agua. Cubra y microondas a la altura hasta que los frijoles empiecen a cocinar, aproximadamente 30 segundos. Escurra y agregue a las otras verduras (paso 2). Ensamble los paquetes (pasos 3-4). Hornee los paquetes directamente sobre una rejilla del horno hasta que la tilapia esté cocinada y las verduras estén tiernas, aproximadamente 20 minutos.