Pasta Cremosa De Camarones Y Champiñones

Recetas Saludables

Pasta Cremosa De Camarones Y Champiñones
Deléitate con nuestra exquisita Pasta Cremosa de Camarones y Champiñones, una tentación gastronómica que fusiona sabores irresistibles. Disfruta de esta delicia preparada con maestría en "Sanarlab", el lugar donde la calidad y el sabor se unen. ¡Satisfacción garantizada!

Tiempo de Prep

Calorías

Grasa

gr

Porciones

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Beneficios de la receta Pasta Cremosa De Camarones Y Champiñones

La receta de Pasta Cremosa de Camarones y Champiñones de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud. Algunos de ellos incluyen:

  1. Proteína de alta calidad: Los camarones son una excelente fuente de proteínas magras, que son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos en el cuerpo.
  2. Bajas en calorías: Esta receta utiliza ingredientes bajos en calorías, como champiñones y pasta integral, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que desean controlar su peso.
  3. Fibra dietética: La pasta integral utilizada en esta receta es rica en fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y a prevenir problemas como el estreñimiento.
  4. Vitaminas y minerales: Los champiñones y los camarones son una buena fuente de vitaminas y minerales esenciales, como el hierro, el zinc y las vitaminas del complejo B, que son importantes para el funcionamiento adecuado del cuerpo.
  5. Ácidos grasos omega-3: Los camarones son una fuente de ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón y pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  6. Reducción del colesterol: Esta receta utiliza ingredientes bajos en grasas saturadas y colesterol, lo que puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en sangre y promover la salud cardiovascular.

    Recuerda que es importante moderar las porciones y acompañar esta receta con una alimentación equilibrada y actividad física regular para obtener todos los beneficios para la salud.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 8 onzas Linguine de trigo integral
  • 1 taza de caldo de vegetales
  • ½ taza de anacardos
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • 1 taza de champiñones de botón fresco en rodajas finas
  • 3 dientes de ajo, picado
  • ½ cucharadita de romero fresco finamente picado
  • ½ taza de leche entera
  • 1 cucharada de salsa de soja reducida de sodio
  • 1 libra de camarones crudos grandes (conteo de 21 a 25), pelado y definado
  • 3 cucharadas de queso parmesano rallado
  • ½ cucharadita de pimiento rojo triturado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Trae una gran olla con agua para hervir. Agregue Linguine y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete. Drene y reserve.

  2. Mientras tanto, agregue caldo y anacardos a una licuadora. Mezcle hasta que esté suave, de 15 a 20 segundos. Vierta a través de un colador de malla fina en un tazón pequeño (deseche cualquier sólido).

  3. Caliente el aceite en una sartén grande de costado alto a fuego medio-bajo. Agregue champiñones, ajo y romero; Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que los champiñones estén tiernos y el ajo sea fragante, de 2 a 3 minutos. Agregue la mezcla de anacardo, leche y salsa de soja. Llevar a ebullición a temperatura media; Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que la salsa se haya espesado, de 4 a 5 minutos. Agregar camarones; Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que los camarones se cocinen, de 4 a 5 minutos. Agregue la pasta; Cocine, revolviendo constantemente, hasta que esté completamente cubierto en la salsa, aproximadamente 1 minuto. Cubra con parmesano y pimiento rojo triturado.

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