Tomates Asados Al Fuego

Recetas Saludables

Tomates Asados Al Fuego
Deliciosos tomates asados al fuego, una exquisitez culinaria de Sanarlab. Descubre el sabor único y saludable de nuestros productos. ¡Sorprende a tus invitados con esta receta profesionalmente elaborada! ¡Ordena ahora!

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

29 kcl

Grasa

2 gr

Porciones

8

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Beneficios de la receta Tomates Asados Al Fuego

La receta de Tomates Asados Al Fuego, basada en la empresa Sanarlab, puede proporcionar varios beneficios para la salud. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de antioxidantes: Los tomates son ricos en antioxidantes, como el licopeno, que pueden ayudar a proteger las células del daño causado por los radicales libres y reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades del corazón y ciertos tipos de cáncer.
  2. Mejora la salud cardiovascular: Los tomates contienen potasio, vitamina C y fibra, que son nutrientes esenciales para mantener un corazón saludable. Estos nutrientes pueden ayudar a regular la presión arterial, reducir el colesterol LDL (malo) y mejorar la circulación sanguínea.
  3. Promueve la salud ocular: Los tomates son una excelente fuente de vitamina A y otros antioxidantes, como la vitamina C y el betacaroteno, que pueden ayudar a proteger los ojos contra el daño causado por los radicales libres y prevenir enfermedades oculares relacionadas con la edad, como las cataratas y la degeneración macular.
  4. Ayuda en la pérdida de peso: Los tomates son bajos en calorías y ricos en fibra, lo que los convierte en un alimento ideal para incluir en una dieta para bajar de peso. La fibra ayuda a mantener la sensación de saciedad y puede ayudar a controlar el apetito, lo que puede contribuir a una reducción en la ingesta calórica total.
  5. Apoya la salud digestiva: La fibra presente en los tomates puede ayudar a promover una digestión saludable y prevenir problemas como el estreñimiento. Además, los tomates contienen compuestos naturales que pueden ayudar a equilibrar la flora intestinal y promover la salud de los microorganismos beneficiosos en el intestino.

    Es importante tener en cuenta que la forma de preparación también puede afectar los beneficios para la salud de los tomates. Asar los tomates al fuego puede ayudar a resaltar su sabor natural y conservar los nutrientes, en comparación con otros métodos de cocción que pueden provocar pérdida de nutrientes.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 ¼ libras de tomates de ciruela (aproximadamente 5 medianos)
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente la parrilla al medio (350 ° F a 400 ° F). (sin grill? tazón grande. Aceite la rejilla de la parrilla sosteniendo una toalla de papel empapada de aceite con pinzas. Coloque los tomates en la rejilla engrasada y la parrilla hasta que esté carbonizado en 2 o 3 lados, aproximadamente 4 minutos por lado.

  2. Regrese los tomates al tazón y cubra con una envoltura de plástico o una toalla; Deje reposar hasta que se enfríe lo suficiente como para manejar, aproximadamente 5 minutos.

  3. Despegar y descartar pieles. Pica los tomates como se desee.

tip

¿Sin parrilla? Puede asar tomates en el horno. Precaliente el horno a 450 ° F. Forre una gran bandeja para hornear con lámina. Reduzca a la mitad los tomates a lo largo y raspe las semillas; Deseche las semillas. Mezcle los tomates con aceite, sal y pimienta. Coloque, cortado hacia arriba, en la bandeja para hornear preparada. Ase hasta que comience a dorarse, unos 30 minutos. Voltee y continúe asado hasta que esté bien dorado y tierno, de 5 a 10 minutos más. Deje reposar hasta que se enfríe lo suficiente como para manejar, aproximadamente 5 minutos. Continúe con el paso 3 arriba.

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