Pollo Al Curry

Recetas Saludables

Pollo Al Curry
Deléitate con el exquisito Pollo al Curry de Sanarlab, una receta irresistible que fusiona sabores exóticos y saludables. Descubre el toque profesional que solo nuestro negocio puede ofrecerte. ¡Sorprende a tu paladar con esta delicia! 100% SEO.

Tiempo de Prep

40 minutos

Calorías

312 kcl

Grasa

8 gr

Porciones

6

Deléitate con el exquisito Pollo al Curry de Sanarlab, una receta irresistible que fusiona sabores exóticos y saludables. Descubre el toque profesional que solo nuestro negocio puede ofrecerte. ¡Sorprende a tu paladar con esta delicia! 100% SEO.

Beneficios de la receta Pollo Al Curry

La receta de Pollo al Curry de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud debido a los ingredientes utilizados y la forma de preparación. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, que son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el desarrollo muscular.
  2. Bajo contenido de grasa: La receta utiliza pollo sin piel y evita el uso de aceite en exceso, lo que la convierte en una opción baja en grasa. Esto es beneficioso para mantener un peso saludable y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  3. Rica en vitaminas y minerales: El curry utilizado en la receta contiene una variedad de especias como cúrcuma, comino y jengibre, que son ricas en antioxidantes y compuestos antiinflamatorios. Estos ingredientes pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y reducir la inflamación en el cuerpo.
  4. Aporte de fibra: La receta puede incluir verduras como pimientos, cebollas y zanahorias, que son una excelente fuente de fibra. La fibra ayuda a regular el sistema digestivo, promoviendo la salud intestinal y previniendo problemas como el estreñimiento.
  5. Control de azúcar en la sangre: Al evitar el uso de ingredientes altos en azúcar, la receta de Pollo al Curry de Sanarlab puede ser una opción adecuada para personas con diabetes o que buscan mantener niveles estables de azúcar en la sangre.
  6. Sabor delicioso: Además de los beneficios para la salud, la receta de Pollo al Curry de Sanarlab es sabrosa y satisfactoria, lo que puede ayudar a reducir el antojo de alimentos poco saludables y promover una alimentación equilibrada.

    Recuerda que siempre es importante tener en cuenta las necesidades individuales de cada persona y consultar con un profesional de la salud antes de hacer cambios drásticos en la dieta.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 1/2 a 3 libras trozos de pollo carnoso (mitades de pechuga, muslos y/o baquetas)
  • 2 cucharadas de aceite de cocina
  • 1 cebolla media, finamente picada
  • 4 dientes de ajo, picado
  • 2 cucharaditas de jengibre fresco finamente picado
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 tomate mediano, finamente picado
  • 1 cucharada de cilantro de tierra
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida gruesa
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de semillas de hinojo, molido o aplastado
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • 1 pellizco 1/4 a 1/2 cucharadita de pimienta de cayenne
  • ½ taza de yogurt sin grasa
  • ½ taza de agua
  • 2 cucharadas cortadas cilantro fresco
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 3 tazas de arroz basmati marrón o blanco cocido caliente o 6 piezas de pan plano
  • 1 ramas de cilantro frescos
  • 1 cuñas de limón mediano
  • 2 tazas 2 tazas de astillas de cebolla roja, palitos de zanahoria, rábanos en rodajas y/o tomates cherry cortados
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Pollo de piel; Recortar grasa del pollo. En cada pieza de pollo, corte 2 o 3 ranuras, cada una de 1 pulgada de largo y 1/2 pulgada de profundidad.

  2. En una sartén muy grande, caliente el aceite a fuego medio-alto. Agregue los trozos de pollo; Cocine durante 5 a 8 minutos o hasta que el pollo esté ligeramente dorado, girando ocasionalmente a dorado de manera uniforme. Usando una cuchara o pinzas ranuradas, retire el pollo de la sartén. Cubrir con papel de aluminio para mantener el calor; dejar de lado.

  3. Agregue cebolla, ajo, jengibre y comino a la sartén. Reduzca el fuego a medio. Cocine durante 6 a 8 minutos o hasta que la cebolla esté dorada, revolviendo con frecuencia.

  4. Agregue tomate, cilantro, pimienta negra, sal, semillas de hinojo, cúrcuma y, si lo desea, pimienta de cayena. Cocine por 2 minutos, revolviendo ocasionalmente.

  5. Mientras tanto, en un tazón pequeño, bata el yogurt ligeramente con un batidor o un tenedor. Agregue el yogurt a la mezcla de tomate, 1 cucharada a la vez, revolviendo bien después de cada adición. Cocine por 2 minutos más, revolviendo ocasionalmente.

  6. Agregue trozos de pollo y el agua a la sartén. Traer a ebullición; Reduce el fuego. Agregue las 2 cucharadas de cilantro; Coloque líquido sobre el pollo para cubrir. Cubra y cocine a fuego lento durante 20 a 25 minutos o hasta que el pollo esté tierno y ya no sea rosa (170 grados F para mitades de pecho; 180 grados F para muslos y baquetas).

  7. Transfiera el pollo a un plato para servir. Coloque salsa sobre pollo. Espolvorea con el jugo de limón. Servir con arroz o pan plano. Si lo desea, adorne con ramitas de cilantro, pase las rodajas de limón para apretar el pollo y sirva con las verduras deseadas.

Recetas Nutricionales Relacionadas

Carrito de la compra
Signo en

No cuenta todavía?

Utilizamos cookies para mejorar su experiencia en nuestro sitio web. Al navegar por este sitio web, acepta nuestro uso de cookies.
Comenzar a escribir para ver los productos que usted está buscando.
Comparar
Lista de deseos
0 elementos Carro