Pasta Cremosa De Salchicha Y Col Rizada

Recetas Saludables

Pasta Cremosa De Salchicha Y Col Rizada
Descubre la deliciosa Pasta Cremosa de Salchicha y Col Rizada, una exquisita receta de Sanarlab que combina sabores irresistibles. Disfruta de esta opción saludable y llena de nutrientes. ¡Sorprende a tu paladar con este plato gourmet!

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

473 kcl

Grasa

29 gr

Porciones

4

Descubre la deliciosa Pasta Cremosa de Salchicha y Col Rizada, una exquisita receta de Sanarlab que combina sabores irresistibles. Disfruta de esta opción saludable y llena de nutrientes. ¡Sorprende a tu paladar con este plato gourmet!

Beneficios de la receta Pasta Cremosa De Salchicha Y Col Rizada

La receta de Pasta Cremosa de Salchicha y Col Rizada de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud, entre ellos:

  1. Alto contenido de nutrientes: La col rizada es una verdura de hoja verde que es rica en vitaminas A, C y K, así como en minerales como el calcio, el hierro y el magnesio. Estos nutrientes son esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo y para mantener un sistema inmunológico fuerte.
  2. Fuente de fibra: Tanto la col rizada como la pasta integral utilizada en esta receta son excelentes fuentes de fibra. La fibra es importante para la salud digestiva, ya que ayuda a prevenir el estreñimiento y promueve la regularidad intestinal.
  3. Proteínas de calidad: La salchicha utilizada en esta receta es una fuente de proteína de origen animal. Las proteínas son esenciales para la construcción y reparación de tejidos, así como para la producción de enzimas y hormonas en el cuerpo.
  4. Bajo contenido de grasas saturadas: La receta utiliza ingredientes bajos en grasas saturadas, lo que la convierte en una opción más saludable para el corazón. Las grasas saturadas en exceso pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y otros problemas de salud.
  5. Sabores naturales: Sanarlab se caracteriza por utilizar ingredientes naturales y de alta calidad en sus productos. Esto significa que la receta de Pasta Cremosa de Salchicha y Col Rizada no contiene aditivos artificiales ni ingredientes procesados, lo que la convierte en una opción más saludable para aquellos que buscan una alimentación equilibrada.

En resumen, la receta de Pasta Cremosa de Salchicha y Col Rizada de Sanarlab ofrece beneficios para la salud al ser una opción nutritiva, rica en fibra, proteínas de calidad y baja en grasas saturadas. Además, al utilizar ingredientes naturales, contribuye a una alimentación más saludable y equilibrada.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 8 onzas de pasta de lentejas rojos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 8 onzas de salchicha italiana, carcasas eliminadas
  • 1 cucharada de ajo, picado
  • 1 cucharada de orégano fresco picado
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • ½ taza de pasta de tomate
  • ½ taza de vino blanco
  • ½ taza de crema espesa
  • 1 col rizada, picada (aproximadamente 6 tazas)
  • ½ taza de queso parmesano rallado, más más para guarnición
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Ahorre 1 taza de agua de cocción de pasta, luego drene.

  2. Caliente el aceite en una sartén grande de costado alto a fuego medio-alto. Agregue salchicha y cocine, rompiéndolo con la parte posterior de una cuchara de madera, hasta que se esté desmoronando y cocinen, aproximadamente 4 minutos. Agregue ajo, orégano y pimienta; Cocine, revolviendo, hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto. Agregue pasta de tomate; Cocine, revolviendo, hasta que se derrita y se oscurece ligeramente, aproximadamente 1 minuto. Reduce el calor a medio-bajo. Agregue el vino y cocine, revolviendo, hasta que esté completamente incorporado, aproximadamente 30 segundos. Agregue la crema, luego la col rizada; Cocine hasta que la col rizada esté marchita, aproximadamente 2 minutos. Agregue la pasta cocida y mezcle para combinar. Espolvorea a Parmesan sobre la pasta y agregue el agua de pasta, un par de cucharadas a la vez, lanzando suavemente hasta que el queso se derrita y la salsa cubra uniformemente la pasta. Adorne con más parmesano, si lo desea.

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