Verduras Asadas En Papel De Aluminio

Recetas Saludables

Verduras Asadas En Papel De Aluminio
Descubre la deliciosa y saludable manera de preparar verduras asadas en papel de aluminio con la receta de Sanarlab. Disfruta de una explosión de sabores y beneficios para tu cuerpo. ¡Cocina como un profesional y sorprende a todos en tu mesa!

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

127 kcl

Grasa

8.9 gr

Porciones

6

Descubre la deliciosa y saludable manera de preparar verduras asadas en papel de aluminio con la receta de Sanarlab. Disfruta de una explosión de sabores y beneficios para tu cuerpo. ¡Cocina como un profesional y sorprende a todos en tu mesa!

Beneficios de la receta Verduras Asadas En Papel De Aluminio

La receta de Verduras Asadas en Papel de Aluminio, basada en la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de nutrientes: Las verduras asadas, como zanahorias, pimientos, calabacines y brócoli, conservan la mayoría de sus nutrientes durante el proceso de cocción. Estos nutrientes incluyen vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo.
  2. Baja en calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que la hace adecuada para personas que desean mantener o perder peso. Las verduras asadas son una opción saludable y satisfactoria que puede ayudar a controlar la ingesta calórica y promover la saciedad.
  3. Rica en fibra: Las verduras asadas son una excelente fuente de fibra dietética. La fibra es esencial para mantener un sistema digestivo saludable y puede ayudar a prevenir problemas como el estreñimiento. Además, la fibra ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre y reduce el riesgo de enfermedades cardíacas.
  4. Antioxidantes: Las verduras asadas contienen una variedad de antioxidantes, como vitamina C y betacarotenos, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Esto puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades del corazón y ciertos tipos de cáncer.
  5. Fácil digestión: Al asar las verduras en papel de aluminio, se crea un ambiente de cocción suave que hace que las verduras sean más fáciles de digerir. Esto es especialmente beneficioso para personas con problemas digestivos o sensibilidad gastrointestinal.

En resumen, la receta de Verduras Asadas en Papel de Aluminio de Sanarlab proporciona una opción saludable y deliciosa para incluir más verduras en la dieta. Sus beneficios incluyen un alto contenido de nutrientes, bajo en calorías, rico en fibra y antioxidantes, y fácil digestión.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 libra de espárragos, recortado y cortado diagonalmente en piezas de 2 pulgadas
  • 1 libra de mini pimientos dulces, se basa, sembrados y reducidos a la mitad
  • 2 calabacín medio, cortado diagonalmente en media luna de 1/2 pulgada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 3 dientes de ajo, finamente picado
  • ¾ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal, suavizada
  • 1 cucharada de perejil de hoja plana picada picada
  • 1 cucharadita de cebolletas frescas picadas
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente una parrilla de gas a medio-alto (400-450 grados F). (O, para una parrilla de carbón, construya un fuego con carbones en el centro inferior de la parrilla y deje que se queme a fuego medio-alto, aproximadamente 400-450 grados F.)

  2. Mezcle los espárragos, los mini pimientos, el calabacín, el aceite, el ajo, la sal y la pimienta en un tazón grande hasta que estén recubiertas uniformemente. Divida la mezcla uniformemente entre 6 láminas de lámina. Trabajando con 1 hoja de aluminio a la vez, levante 2 lados de la lámina para reunirse en el centro. Cree un pliegue apretado de 1/2 pulgada para sellar. Dobla más de 1 tiempo más, asegurándose de dejar espacio en el paquete entre las verduras y el papel de aluminio. Dobla los otros lados de la lámina, creando un rectángulo de lámina sellado.

  3. Coloque los paquetes de aluminio, del lado sellado hacia arriba, en la rejilla de la parrilla; Grill, cubierta, durante 4 minutos. Voltea los paquetes; Asa hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 4 minutos más. Retirar de la parrilla.

  4. Revuelva la mantequilla, el perejil y los cebollino en un tazón pequeño. Abra cuidadosamente los paquetes de aluminio. Coloque 1 mezcla de mantequilla de cucharadita en cada paquete; Vuelva a sellar los paquetes y dejar reposar hasta que la mantequilla se derrita, aproximadamente 1 minuto.

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