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Pastelitos De Gloria De La Mañana

Name: Pastelitos De Gloria De La Mañana
Total time: 1 h
Yield: 18
Cuisine: Saludable
Ingredients: 1 taza de harina de trigo integral; 1 taza de harina para todo uso; ¾ taza de azúcar; 1 cucharada de canela de tierra; 1 cucharadita de polvo de hornear; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; ¼ cucharadita de sal; 2 tazas de zanahorias ralladas, (4 medios); 1 manzana, pelada y finamente picada; ½ taza de pasas; 1 huevo grande; 2 claras de huevo grandes, o 4 cucharaditas de claras de huevo secas (ver nota del ingrediente), reconstituido de acuerdo con las instrucciones del paquete; ½ taza de mantequilla de manzana; ¼ taza de aceite de canola; 1 cucharada de extracto de vainilla; 2 cucharadas de nueces finamente picadas, o nueces; 2 cucharadas de germen de trigo tostado

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Recetas Saludables

Disfruta de los deliciosos y saludables Pastelitos de Gloria de la mañana, una exquisita receta de nuestro negocio "Sanarlab". Despierta tus sentidos con esta opción nutritiva y llena de sabor. ¡El desayuno perfecto para empezar el día! #Sanarlab #RecetasSaludables

Tiempo de Prep

Calorías

162 kcl

Grasa

4.4 gr

Porciones

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Disfruta de los deliciosos y saludables Pastelitos de Gloria de la mañana, una exquisita receta de nuestro negocio “Sanarlab”. Despierta tus sentidos con esta opción nutritiva y llena de sabor. ¡El desayuno perfecto para empezar el día! #Sanarlab #RecetasSaludables

Beneficios de la receta Pastelitos De Gloria De La Mañana

La receta de Pastelitos De Gloria De La Mañana de la empresa Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud debido a sus ingredientes saludables y nutritivos. Algunos de estos beneficios incluyen:

Alto contenido de fibra: Estos pastelitos están hechos con ingredientes ricos en fibra, como la avena y las semillas de chía. La fibra ayuda a mejorar la digestión, promover la saciedad y regular los niveles de azúcar en la sangre.
Bajo en grasas saturadas: La receta utiliza ingredientes bajos en grasas saturadas, como el aceite de coco en lugar de la mantequilla. Esto ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y mantener un peso saludable.
Fuente de proteínas: Los pastelitos contienen proteínas provenientes de la avena y las semillas de chía. Las proteínas son esenciales para la construcción y reparación de tejidos, así como para mantener la masa muscular.
Vitaminas y minerales: La receta incluye ingredientes como el plátano y las nueces, que son ricos en vitaminas y minerales. Estos nutrientes son esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo y el sistema inmunológico.
Sin azúcares añadidos: Los pastelitos no contienen azúcares añadidos, lo que los hace una opción más saludable para aquellos que buscan reducir su consumo de azúcar. En cambio, el dulzor proviene del plátano maduro utilizado en la receta.

En resumen, la receta de Pastelitos De Gloria De La Mañana de Sanarlab ofrece beneficios para la salud al ser una opción baja en grasas saturadas, alta en fibra, fuente de proteínas y rica en vitaminas y minerales. Además, al no contener azúcares añadidos, es una alternativa más saludable para aquellos que buscan mantener una alimentación equilibrada.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

1 taza de harina de trigo integral
1 taza de harina para todo uso
¾ taza de azúcar
1 cucharada de canela de tierra
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
¼ cucharadita de sal
2 tazas de zanahorias ralladas, (4 medios)
1 manzana, pelada y finamente picada
½ taza de pasas
1 huevo grande
2 claras de huevo grandes, o 4 cucharaditas de claras de huevo secas (ver nota del ingrediente), reconstituido de acuerdo con las instrucciones del paquete
½ taza de mantequilla de manzana
¼ taza de aceite de canola
1 cucharada de extracto de vainilla
2 cucharadas de nueces finamente picadas, o nueces
2 cucharadas de germen de trigo tostado

SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados F. Cubra 18 tazas de muffins con spray de cocción.
Batir la harina de trigo integral, la harina para todo uso, el azúcar, la canela, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande. Agregue las zanahorias, la manzana y las pasas. Batir el huevo, las claras de huevo, la mantequilla de manzana, el aceite y la vainilla en un tazón mediano.
Haga un pozo en los ingredientes secos y agregue los ingredientes húmedos con una espátula de goma hasta que se combine. Coloque la masa en las tazas de muffins preparadas, llenándolas alrededor de tres cuartos llenos. Combine nueces y germen de trigo en un tazón pequeño; Espolvorea sobre los muffins.
Hornee los muffins hasta que la parte superior esté dorada y brote cuando se toque ligeramente, de 15 a 25 minutos. Deja enfriar en las sartenes durante 5 minutos. Afloje los bordes y gire los muffins sobre una rejilla para enfriar.

consejos

Consejo con anticipación: tome una ventaja en sus muffins de la mañana la noche anterior mezclando los ingredientes secos y líquidos por separado (refrigere líquidos). Por la mañana, combine los dos, saque y hornee.

Nota del ingrediente: las claras de huevo secas se pasteurizan, una opción sabia al hacer ingredientes de merengue que pueden no alcanzar 160 ° F (la temperatura a la que los huevos se consideran "seguros"). Los encontrará en la sección de hornear o alimentos naturales de la mayoría de los supermercados. Reconstituir de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Diy Muffin Cups: haga su próximo lote de muffins o cupcakes el mejor regalo para llevar alineando su lata con forros de muffins. ¿No hay revestimientos? Ningún problema. Use cuadrados de papel pergamino de 5 pulgadas, cubra cada taza de muffins con spray de cocción y empuje cada cuadrado en las tazas con una lata o botella pequeña, presionando el papel por los lados. (Está bien si parte del papel está sobresaliendo sobre el borde). Llene cada taza según lo indicado.