Paté De Setas

Recetas Saludables

Paté De Setas
Deléitate con el exquisito Paté de Setas de Sanarlab, una receta gourmet que combina la frescura de los hongos con ingredientes de alta calidad. ¡Descubre el sabor único y saludable que solo nuestro negocio puede ofrecerte! 100% SEO.

Tiempo de Prep

Calorías

56 kcl

Grasa

4.5 gr

Porciones

16

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Beneficios de la receta Paté De Setas

El paté de setas es una receta saludable y deliciosa que puede aportar varios beneficios para la salud. Aquí te menciono algunos de ellos:

  1. Alto contenido de nutrientes: Las setas son una excelente fuente de vitaminas y minerales, incluyendo vitamina D, vitamina B, potasio y hierro. Estos nutrientes son esenciales para el buen funcionamiento del organismo y contribuyen a fortalecer el sistema inmunológico.
  2. Bajo en grasas saturadas: El paté de setas de Sanarlab es una opción saludable ya que contiene menos grasas saturadas en comparación con otros patés tradicionales. Esto ayuda a mantener niveles de colesterol saludables y a prevenir enfermedades cardiovasculares.
  3. Alto contenido de fibra: Las setas son una excelente fuente de fibra, lo cual contribuye a mantener una buena digestión y prevenir problemas como el estreñimiento. Además, la fibra ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre y a mantener un peso saludable.
  4. Propiedades antioxidantes: Las setas son ricas en antioxidantes, los cuales ayudan a proteger las células del cuerpo contra el daño causado por los radicales libres. Esto puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas y el envejecimiento prematuro.
  5. Bajo contenido calórico: El paté de setas de Sanarlab es una opción baja en calorías, lo cual lo convierte en una alternativa saludable para aquellos que desean mantener o perder peso. Además, las setas son bajas en calorías y grasas, pero ricas en sabor, por lo que pueden ayudar a satisfacer el apetito sin aportar un exceso de calorías.

En resumen, el paté de setas de Sanarlab es una receta saludable que puede aportar varios beneficios para la salud, incluyendo un alto contenido de nutrientes, bajo en grasas saturadas, alto contenido de fibra, propiedades antioxidantes y bajo contenido calórico.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen más 2 cucharadas, divididas
  • ¼ taza de chalotes picados
  • 1 libra de hongos Cremini (Baby Bella), picado grueso
  • 2 cucharadas de salvia fresca picada, más más para guarnición
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • 3 cucharadas de jerez seca
  • ½ taza de nueces, tostadas (ver consejo)
  • 2 cucharadas de levadura nutricional o queso parmesano
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue las chalotas y cocine, revolviendo, hasta que comience a dorarse ligeramente, aproximadamente 30 segundos. Agregue los champiñones y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que su líquido esté casi evaporado, de 4 a 5 minutos. Agregue salvia, sal y pimienta y cocine, revolviendo, durante 2 minutos más. Agregue el jerez, raspando cualquier trozo dorado y cocine hasta que el líquido evapore, de 2 a 3 minutos.

  2. Transfiera la mezcla a un procesador de alimentos. Agregue las 2 cucharadas restantes de aceite, nueces y levadura nutricional (o parmesano) y pulse hasta que estén muy finamente picados, aproximadamente 30 segundos. Servir adornado con salvia, si lo desea.

Equipo

Procesador de alimentos

tip

Para obtener el mejor sabor, toste las nueces antes de usarlas en la receta. Para nueces picadas: colóquelo en una sartén seca pequeña y cocine a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que estén fragantes, de 2 a 4 minutos. Para tuercas enteras: Extienda en una bandeja para hornear y hornee a 350 ° F, revolviendo una vez, hasta que estén fragantes, de 7 a 9 minutos.

para hacer adelante

Almacene en un recipiente hermético y refrigere por hasta 3 días. Servir a temperatura ambiente.

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