Pavo Spatchcock Con Salvia Y Tomillo

Recetas Saludables

Pavo Spatchcock Con Salvia Y Tomillo
¡Descubre el delicioso Pavo Spatchcock con Salvia y Tomillo de Sanarlab! Una receta profesional y llamativa que combina sabores intensos y aromáticos. ¡Sorprende a tus invitados con esta delicia culinaria! ¡Ordena ahora y disfruta de una experiencia gastronómica única!

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

156 kcl

Grasa

5.6 gr

Porciones

12

¡Descubre el delicioso Pavo Spatchcock con Salvia y Tomillo de Sanarlab! Una receta profesional y llamativa que combina sabores intensos y aromáticos. ¡Sorprende a tus invitados con esta delicia culinaria! ¡Ordena ahora y disfruta de una experiencia gastronómica única!

Beneficios de la receta Pavo Spatchcock Con Salvia Y Tomillo

La receta de Pavo Spatchcock con Salvia y Tomillo de la empresa Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud. Aquí están algunos de ellos:

  1. Bajo en grasas saturadas: El pavo es una carne magra y saludable que es baja en grasas saturadas, lo que ayuda a mantener niveles de colesterol saludables y reduce el riesgo de enfermedades cardíacas.
  2. Alto en proteínas: El pavo es una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a construir y reparar tejidos musculares, fortalecer el sistema inmunológico y mantener la sensación de saciedad.
  3. Rico en vitaminas y minerales: El pavo es una fuente de vitaminas del complejo B, como la vitamina B6, que es esencial para el metabolismo y la función cerebral. También es rico en minerales como el zinc, que es importante para la salud del sistema inmunológico y la cicatrización de heridas.
  4. Antioxidantes: La salvia y el tomillo son hierbas ricas en antioxidantes, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y reducir el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades cardíacas.
  5. Antiinflamatorio: Las hierbas como la salvia y el tomillo tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y aliviar los síntomas de enfermedades como la artritis.
  6. Bajo en sodio: La receta de Pavo Spatchcock de Sanarlab utiliza ingredientes naturales y evita el uso de condimentos procesados que suelen ser altos en sodio. Esto es beneficioso para las personas que necesitan controlar su consumo de sodio debido a problemas de presión arterial alta o retención de líquidos.

    En general, la receta de Pavo Spatchcock con Salvia y Tomillo de Sanarlab es una opción saludable que ofrece una combinación de proteínas magras, vitaminas, minerales y antioxidantes que promueven la salud y el bienestar general.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de tomillo fresco picado
  • 1 cucharada de salvia fresca picada
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de pimienta molida
  • 1 pavo de 12 libras, los menudillos eliminados
  • 2 limones, en rodajas
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 450 grados F.

  2. Combine aceite, tomillo, salvia, sal y pimienta en un tazón pequeño. Recorte cualquier exceso de grasa del pavo. Usando tijeras de cocina de servicio pesado o tijeras para aves de corral, corte el pavo por un lado de la columna vertebral, a través de las costillas. Haga un corte idéntico en el lado opuesto para eliminar la columna vertebral por completo; desechar. Coloque el pavo cortado hacia abajo y aplane con el talón de su mano (¡tendrá que presionar con fuerza!). Dirígete los muslos hacia afuera y mete las alas debajo. Afloje la piel sobre los senos y los muslos; Frota la mezcla de hierbas debajo de la piel.

  3. Haga una capa de rodajas de limón del tamaño del pavo en una bandeja de tostado grande. Coloque el pavo en los limones.

  4. Ase el pavo hasta que un termómetro de lectura instantánea se inserta en la parte más gruesa de la seno registra 165 grados F, 1 1/2 a 1 3/4 horas. Retire del horno y deje reposar durante 20 minutos antes de tallar.

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