Pizzas Naan De Ajo, Salchicha Y Col Rizada

Recetas Saludables

Pizzas Naan De Ajo, Salchicha Y Col Rizada
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Tiempo de Prep

Calorías

498 kcl

Grasa

27.6 gr

Porciones

4

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Beneficios de la receta Pizzas Naan De Ajo, Salchicha Y Col Rizada

La receta de Pizzas Naan de Ajo, Salchicha y Col Rizada de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de nutrientes: La col rizada es una verdura rica en vitaminas A, C y K, así como en minerales como el hierro y el calcio. Estos nutrientes son esenciales para mantener un sistema inmunológico fuerte, una buena salud ósea y una piel saludable.
  2. Fuente de fibra: Tanto la col rizada como el pan naan integral utilizado en la receta son fuentes de fibra dietética. La fibra es importante para una buena digestión, ayuda a prevenir el estreñimiento y promueve la saciedad, lo que puede ayudar a controlar el peso.
  3. Baja en calorías: Esta receta utiliza ingredientes saludables y bajos en calorías, como la col rizada y las salchichas de pollo o pavo. Esto la convierte en una opción más saludable en comparación con las pizzas tradicionales, que suelen ser altas en calorías y grasas saturadas.
  4. Reducción de sodio: Al hacer la receta en casa, puedes controlar la cantidad de sal que agregas a la masa y a los ingredientes. Esto puede ser beneficioso para las personas que necesitan reducir su consumo de sodio, como aquellas con presión arterial alta o enfermedad renal.
  5. Alternativa más saludable: Al utilizar pan naan integral en lugar de la masa de pizza tradicional, se obtiene un mayor contenido de fibra y nutrientes. Además, al incluir ingredientes como la col rizada y las salchichas magras, se reduce la cantidad de grasas saturadas y se aumenta el contenido de proteínas.

En resumen, la receta de Pizzas Naan de Ajo, Salchicha y Col Rizada de Sanarlab es una opción saludable que ofrece beneficios como un mayor contenido de nutrientes, fibra y proteínas, así como una reducción en calorías y sodio en comparación con las pizzas tradicionales.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, dividido
  • 3 dientes de ajo, en rodajas finas
  • ¼ cucharadita de pimiento rojo triturado, o para probar
  • 12 onzas 93%-Lean terreno de pavo
  • 1 cucharadita de semillas de hinojo
  • 1 cucharadita de páprika
  • ¼ cucharadita de sal kosher, dividida
  • 8 tazas de col rizada prechatada ligeramente llena o baby kale
  • 1 cucharada de vinagre de vino rojo
  • 2 panes naan integrales de 8 pulgadas (ver consejos) o pitas de trigo integral
  • ¾ taza de mini bolas de mozzarella, como la mozzarella "perlas" (ver consejos)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Posición de la rejilla en el tercio superior del horno; Precaliente a los asados ​​a alto.

  2. Caliente 2 cucharadas de aceite, ajo y pimiento rojo triturado en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Tan pronto como el ajo comience a chisporrotear, agregue pavo, semillas de hinojo, pimentón y 1/8 cucharadita de sal. Cocine, rompiendo el pavo con una cuchara de madera, hasta que esté casi cocinada, de 2 a 3 minutos. Agregue la col rizada, el vinagre y la 1/8 cucharadita restante de sal; Cocine, revolviendo, hasta que la col rizada esté marchita y el pavo ya no sea rosa, de 2 a 3 minutos más. Alejar del calor.

  3. Coloque Naan (o Pitas) en una gran bandeja para hornear y cepille con el aceite de 1 cucharada restante. Cubra con porciones iguales de la mezcla de pavo y mozzarella.

  4. Ase a la parrilla hasta que el queso se derrita y los bordes comiencen a dorarse, de 2 a 4 minutos. Cortar por la mitad.

consejos

Naan-Indian Flatbread-hace una buena corteza de pizza cuando tienes prisa. Es más bajo en sodio que nuestro otro sustituto de dura de pizza favorito, pita de trigo integral. Búscalo en su panadería o delicatessen de supermercado.

A veces etiquetadas como "perlas" o bocconcini, las mini bolas de mozzarella fresca son perfectas para dejar caer una pizza entera. Si no puede encontrarlos, corta la mozzarella fresca regular.

Reduce los platos: una bandeja para hornear con borde es ideal para todo, desde asar hasta capturar goteos y derrames accidentales. Para una limpieza sin esfuerzo y para mantener sus bandejas en forma de treinta, recódalas con una capa de lámina antes de cada uso.

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