Pollo Cremoso A La Sartén Con Limón Y Eneldo

Recetas Saludables

Pollo Cremoso A La Sartén Con Limón Y Eneldo
Deléitate con nuestro exquisito Pollo Cremoso a la Sartén con Limón y Eneldo, una receta única de Sanarlab que combina sabores frescos y cremosidad irresistible. ¡Descubre un plato delicioso y saludable en solo 160 caracteres!

Tiempo de Prep

Calorías

Grasa

gr

Porciones

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Beneficios de la receta Pollo Cremoso A La Sartén Con Limón Y Eneldo

La receta de Pollo Cremoso a la Sartén con Limón y Eneldo de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Estos incluyen:

  1. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a mantener y reparar los tejidos musculares, así como a promover la saciedad.
  2. Bajo en grasas saturadas: Esta receta utiliza ingredientes bajos en grasas saturadas, lo que ayuda a mantener niveles saludables de colesterol en la sangre y reduce el riesgo de enfermedades cardíacas.
  3. Fuente de vitamina C: El limón es rico en vitamina C, un antioxidante que fortalece el sistema inmunológico, ayuda a la absorción de hierro y promueve la salud de la piel.
  4. Propiedades antiinflamatorias: El eneldo tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y promover la salud general.
  5. Bajo en calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que la hace adecuada para aquellos que buscan mantener o perder peso.
  6. Libre de gluten: La receta no contiene gluten, lo que la hace apta para personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca.
  7. Fácil de preparar: La receta es rápida y fácil de preparar, lo que la convierte en una opción conveniente para aquellos que tienen poco tiempo para cocinar.

En resumen, la receta de Pollo Cremoso a la Sartén con Limón y Eneldo de Sanarlab es una opción saludable que proporciona proteínas magras, vitaminas y propiedades antiinflamatorias, al tiempo que es baja en grasas saturadas y calorías.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 4 (4 onzas) chuletas de pollo
  • ½ cucharadita de pimienta molida, dividida
  • ¼ cucharadita de sal, dividida
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • 1 chalota grande, finamente picada
  • 1 ajo de clavo grande, picado
  • ½ taza de caldo de pollo bajo en sodio
  • ½ taza de crema espesa
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 limón pequeño, en rodajas finas
  • 2 cucharadas de eneldo picado, más más para guarnición
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Espolvorea el pollo con 1/4 cucharadita de pimienta y 1/8 cucharadita de sal. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio hasta que brille. Agregue el pollo; Cocine, girando una vez, hasta que se dore y un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa registre 165 ° F, 6 a 8 minutos. Transfiera el pollo a un plato.

  2. Agregue la chalota y el ajo a la sartén; Cocine, revolviendo hasta que estén fragantes, aproximadamente 15 segundos. Agregar caldo; Cocine, revolviendo ocasionalmente y raspando los trozos marrones en el fondo de la sartén, hasta que se reduzca a la mitad, de 1 a 2 minutos. Agregue la crema, el jugo de limón, las rodajas de limón y la 1/4 cucharadita restante de pimienta y 1/8 cucharadita de sal; Cocine a fuego lento hasta que esté ligeramente engrosado, de 1 a 2 minutos. Agregue el pollo, con cualquier jugos acumulados y eneldo; Gire para cubrir con la salsa. Espolvorea con eneldo adicional, si lo desea.

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