Descubre la receta casera de Scoby más deliciosa y saludable en Sanarlab. Aprende a crear tu propio Scoby con nuestro método profesional y disfruta de todos sus beneficios. ¡Cuida tu salud de forma natural con Sanarlab! (160 caracteres)

Tiempo de preparación:

Tiempo de cocción:

Porciones: ¡VALOR!

Total de porciones: 1 Scoby

Beneficios de la Receta Casera De Scoby

La receta casera de Scoby, que es un cultivo simbiótico de bacterias y levaduras utilizado para fermentar té y crear kombucha, tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos incluyen:

1. Mejora de la salud digestiva: El Scoby contiene bacterias probióticas beneficiosas que ayudan a equilibrar la flora intestinal y promueven una digestión saludable. Esto puede ayudar a aliviar problemas como el estreñimiento, la hinchazón y la indigestión.

2. Refuerzo del sistema inmunológico: Las bacterias probióticas presentes en el Scoby pueden fortalecer el sistema inmunológico al promover la producción de células inmunitarias y reducir la presencia de bacterias dañinas en el intestino.

3. Desintoxicación del cuerpo: La kombucha fermentada con Scoby tiene propiedades desintoxicantes que ayudan a eliminar toxinas y sustancias dañinas del cuerpo. Esto puede ayudar a mejorar la salud general y promover la función adecuada de los órganos.

4. Aumento de la energía: La kombucha hecha con Scoby contiene vitaminas B y enzimas que ayudan a aumentar los niveles de energía y mejorar la vitalidad general.

5. Mejora de la salud mental: Algunos estudios han demostrado que los probióticos presentes en el Scoby pueden tener efectos positivos en la salud mental. Pueden ayudar a reducir la ansiedad, mejorar el estado de ánimo y promover la salud cerebral.

Es importante tener en cuenta que estos beneficios para la salud pueden variar de una persona a otra, y es recomendable consultar a un profesional de la salud antes de incorporar cualquier nuevo alimento o suplemento a tu dieta.

Ingredientes de la Receta Casera De Scoby

Pasos de la Receta Casera De Scoby

1. Hervir el agua en una cacerola grande. Añade azucar; Revuelva hasta que se disuelva por completo. Apague el calor. Agregue bolsas de té; Permita que la mezcla llegue a temperatura ambiente (agregue hielo para acelerar este proceso si tiene prisa).
2. Vierta la kombucha en un frasco de 1 galón. Agregue el té de temperatura ambiente (no agregue té caliente, ya que matará las bacterias buenas). Agregue agua fría para llenar el frasco hacia la parte superior, justo donde la boca comienza a estrecharse. Cubra el frasco con 2 filtros de café de papel o una doble capa de toallas de papel; Asegure con una banda de goma. Coloque el frasco en un lugar, a temperatura ambiente, donde no se empujará y está fuera de la luz solar directa (no necesita ir en un lugar oscuro, solo fuera del sol directo).
3. Probablemente le tomará de 2 a 4 semanas para que su Scoby se forme. Puede levantar la cubierta para ver lo que está sucediendo, solo trate de no desgarrar el líquido en absoluto. Al principio, no pasará nada; Luego, después de unos días, verá algunas burbujas que se forman en la superficie. Entonces verás más y más burbujas, y tal vez una gota delgada y clara de las medusas en la superficie. Una vez que el blob cubre la superficie, es opaca y tiene aproximadamente ¼ de pulgada de grosor, tiene un scoby viable.

Consejos y/o Tips

Jarra de 1 galón

Información Nutricional de la Receta Casera De Scoby