Rollo De Calabaza Más Saludable Con Glaseado De Queso Crema

Recetas Saludables

Rollo De Calabaza Más Saludable Con Glaseado De Queso Crema
Descubre el delicioso y nutritivo Rollo de Calabaza con Glaseado de Queso Crema de Sanarlab. Una opción saludable y deliciosa para disfrutar de un postre irresistible. ¡Sorprende a tus seres queridos con esta receta única!

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

172 kcl

Grasa

5 gr

Porciones

12

Descubre el delicioso y nutritivo Rollo de Calabaza con Glaseado de Queso Crema de Sanarlab. Una opción saludable y deliciosa para disfrutar de un postre irresistible. ¡Sorprende a tus seres queridos con esta receta única!

Beneficios de la receta Rollo De Calabaza Más Saludable Con Glaseado De Queso Crema

La receta de Rollo de Calabaza más saludable con glaseado de queso crema de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Aquí te menciono algunos de ellos:

  1. Alto contenido de fibra: La calabaza es una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a promover la salud digestiva y a mantener un sistema digestivo saludable.
  2. Bajo en calorías: Esta receta utiliza ingredientes saludables y bajos en calorías, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que desean mantener o perder peso.
  3. Fuente de vitaminas y minerales: La calabaza es rica en vitaminas A, C y E, así como en minerales como el potasio y el magnesio. Estos nutrientes son esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo y para mantener un sistema inmunológico fuerte.
  4. Sin azúcares añadidos: La receta utiliza ingredientes naturales para endulzar el rollo de calabaza, evitando el uso de azúcares refinados. Esto ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre y a reducir el riesgo de enfermedades relacionadas con el consumo excesivo de azúcar.
  5. Fuente de proteínas: El glaseado de queso crema utilizado en esta receta proporciona una buena cantidad de proteínas, lo que ayuda a mantener la masa muscular y a promover la saciedad.
  6. Bajo en grasas saturadas: La receta utiliza ingredientes bajos en grasas saturadas, lo que contribuye a mantener niveles saludables de colesterol y a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

    En general, esta receta de Rollo de Calabaza más saludable con glaseado de queso crema de Sanarlab es una opción nutritiva y deliciosa que puede formar parte de una alimentación equilibrada y promover la salud en general.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • Spray de cocción
  • 1 taza (aproximadamente 4 onzas) Tarina blanca de trigo integral
  • 1 cucharadita de canela de tierra
  • ½ cucharadita de sal kosher
  • ½ cucharadita de polvo de hornear
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharaditas
  • ¼ cucharadita de jengibre molido
  • ¼ cucharadita de nuez moscada de tierra
  • ⅛ Cuques de tierra de cucharadita
  • 3 huevos grandes
  • ½ taza de azúcar granulada
  • 1 taza de calabaza enlatada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 6 cucharadas de azúcar en polvo sin cuadros, dividido
  • 1 (8 onzas) Paquete 1/3-sin queso crema de grasa
  • ⅓ Copa llanura 2% de yogur griego reducido
  • ¼ de taza más 2 cucharadas. azúcar en polvo sinfired
  • 2 cucharaditas de jarabe de arce puro
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Prepare el pastel: precaliente el horno a 375 grados F. Cubra una bandeja de gelatina de 15 y 10 pulgadas con spray de cocción. Batir la harina, la canela, la sal, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la pimienta de Jama, el jengibre, la nuez moscada y los clavo en un tazón grande.

  2. Batir los huevos y el azúcar granulada con una batidora eléctrica equipada con un accesorio de batidor a velocidad media-alta hasta que sean ligeros, esponjosos y de color amarillo pálido, aproximadamente 3 minutos. Agregue la calabaza y la vainilla; Batir hasta que esté completamente combinado, unos 30 segundos.

  3. Agregue la mezcla de harina a la mezcla de huevo; Dobla suavemente el uso de una espátula hasta que se combine. Vierta la masa en la bandeja de gelatina preparada, extendiéndose suavemente a los bordes de la sartén con una espátula offset. Hornee en el horno precalentado hasta que el pastel esté seco al toque y los bordes se hayan alejado de la sartén, de 13 a 15 minutos.

  4. Mientras tanto, tamice 2 cucharadas del azúcar en polvo en una toalla de cocina de lino limpia. Una vez que el pastel termine de hornear, invierta inmediatamente en la toalla y retire con cuidado el papel pergamino del pastel. Tamizar 2 cucharadas del azúcar en polvo sobre el pastel para cubrir bien. Comenzando con 1 extremo corto, enrolle el pastel y la toalla hacia el extremo opuesto (trabajar rápido mientras el pastel todavía está caliente para que no se agrieta). Deje que el pastel enrollado se enfríe a temperatura ambiente, aproximadamente 1 hora.

  5. Mientras tanto, prepare el relleno: bata el queso crema y el yogurt con una batidora de pie equipada con un accesorio de paleta a mediana y alta velocidad hasta que esté suave, de 1 a 2 minutos. Agregue azúcar en polvo, jarabe de arce y vainilla; Batir a velocidad media-alta hasta que se combine y suave, aproximadamente 1 minuto. Ponga a un lado a temperatura ambiente hasta que esté listo para usar.

  6. Desenrolle suavemente el pastel y retire la toalla. Extienda el relleno en una capa uniforme sobre el pastel. Vuelva a tirar el pastel en la misma dirección y colóquelo en un plato de servicio. Refrigere al menos 1 hora o hasta 3 horas. Espolvorea con 2 cucharadas restantes de azúcar en polvo y sirve.

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