Salmón Con Miel Y Ajo

Recetas Saludables

Salmón Con Miel Y Ajo
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Tiempo de Prep

15 minutos

Calorías

222 kcl

Grasa

8.6 gr

Porciones

4

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Beneficios de la receta Salmón Con Miel Y Ajo

El salmón es un pescado rico en ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular. Estos ácidos grasos ayudan a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre, disminuyendo el riesgo de enfermedades del corazón.

La miel es un edulcorante natural que contiene antioxidantes y propiedades antibacterianas. Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, aliviar la tos y el dolor de garganta, y mejorar la digestión.

El ajo es conocido por sus propiedades antibacterianas y antiinflamatorias. Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, regular la presión arterial y mejorar la salud del sistema digestivo.

Al combinar estos ingredientes en la receta de Salmón con Miel y Ajo, se obtienen los siguientes beneficios para la salud:

  1. Mejora la salud cardiovascular: El salmón y los ácidos grasos omega-3 ayudan a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre, mejorando la salud del corazón.
  2. Fortalece el sistema inmunológico: La miel y el ajo contienen propiedades antibacterianas y antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico, ayudando a prevenir enfermedades.
  3. Alivia la tos y el dolor de garganta: La miel tiene propiedades calmantes y antibacterianas que pueden aliviar la tos y el dolor de garganta.
  4. Mejora la digestión: La miel y el ajo ayudan a mejorar la salud del sistema digestivo, aliviar la acidez estomacal y promover una digestión saludable.

En resumen, la receta de Salmón con Miel y Ajo de Sanarlab ofrece beneficios para la salud cardiovascular, fortalece el sistema inmunológico, alivia la tos y el dolor de garganta, y mejora la salud del sistema digestivo.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 cucharadas de tamari de sodio reducido o salsa de soja de sodio reducido
  • 2 cucharadas de jugo de lima
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de aceite de sésamo tostado
  • 1 ajo de clavo grande, rallado
  • 1 ¼ libras filete de salmón de corte central, preferiblemente salvaje, piel eliminada, cortada en 4 porciones
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 cucharada de cilantro fresco picado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Revuelva el tamari (o salsa de soja), jugo de lima, miel, aceite de sésamo y ajo juntos en un tazón pequeño. Coloque piezas de salmón y 3 cucharadas de la mezcla de tamari en una gran bolsa de plástico sellable. (Reserve la mezcla de tamari restante para la salsa). Marinar el salmón en el refrigerador, girando con frecuencia, durante 20 minutos.

  2. Precaliente el asador de asa a alto y posicione la rejilla en el tercio superior del horno. Forre una gran bandeja para hornear con borde y cubra el papel de aluminio con aerosol de cocción. Retire el salmón de la bolsa y transfiera a la bandeja para hornear preparada. Rocíe cualquier marinada restante de la bolsa sobre el salmón y luego espolvoree con sal. Basta hasta que el salmón se cocine, de 5 a 8 minutos, dependiendo del grosor. Espolvorea con cilantro y sirve con la salsa tamari reservada.

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