Salsa De Maní Al Curry Rojo

Recetas Saludables

Salsa De Maní Al Curry Rojo
Descubre la exquisita Salsa de Maní al Curry Rojo de Sanarlab, una delicia gourmet que combina sabores intensos y exóticos. Perfecta para realzar tus platos favoritos. ¡Sorprende a tu paladar con esta irresistible creación culinaria!

Tiempo de Prep

10 minutos

Calorías

96 kcl

Grasa

7.2 gr

Porciones

4

Descubre la exquisita Salsa de Maní al Curry Rojo de Sanarlab, una delicia gourmet que combina sabores intensos y exóticos. Perfecta para realzar tus platos favoritos. ¡Sorprende a tu paladar con esta irresistible creación culinaria!

Beneficios de la receta Salsa De Maní Al Curry Rojo

La receta de Salsa de Maní al Curry Rojo de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud debido a sus ingredientes nutritivos y su preparación saludable. Algunos de los beneficios incluyen:

  1. Fuente de proteínas: El maní es una excelente fuente de proteínas vegetales, lo que ayuda a mantener y reparar los tejidos del cuerpo.
  2. Alto contenido de fibra: El maní y otros ingredientes de la salsa de curry rojo son ricos en fibra, lo que favorece la digestión y ayuda a mantener un sistema digestivo saludable.
  3. Antioxidantes: El curry rojo contiene especias como el jengibre y la cúrcuma, que son ricas en antioxidantes. Estos compuestos ayudan a combatir el estrés oxidativo y reducir la inflamación en el cuerpo.
  4. Vitaminas y minerales: La salsa de maní al curry rojo puede proporcionar una variedad de vitaminas y minerales, dependiendo de los ingredientes utilizados. Por ejemplo, el jengibre es rico en vitamina C y magnesio, mientras que la cúrcuma es una buena fuente de hierro y vitamina B6.
  5. Bajo contenido de grasas saturadas: La receta de Sanarlab utiliza ingredientes saludables y evita el uso de aceites vegetales refinados o grasas saturadas. Esto ayuda a mantener un equilibrio saludable de grasas en la dieta.
  6. Sabor delicioso: Además de los beneficios para la salud, la salsa de maní al curry rojo de Sanarlab es una opción deliciosa para condimentar tus comidas. El sabor único y picante del curry rojo combinado con el rico sabor del maní crea una experiencia culinaria satisfactoria.

    Recuerda que es importante consumir la salsa de maní al curry rojo en moderación y como parte de una dieta equilibrada. Si tienes alguna condición médica o restricciones dietéticas, es recomendable consultar a un profesional de la salud antes de incorporar esta receta a tu alimentación regular.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 cucharadita de aceite de canola
  • 2 cucharaditas de pasta de curry rojo
  • 1 cucharadita de jengibre fresco finamente picado
  • 1 cucharadita de ajo finamente picado
  • ¼ taza de caldo de pollo o vegetales sin sal.
  • 3 cucharadas de mantequilla de maní natural suave
  • 1 ½ cucharadas de vinagre de arroz
  • 2 cucharaditas de salsa de tamari o soja reducido sodio (ver consejo)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Caliente el aceite en una sartén antiadherente pequeña a fuego medio. Agregue la pasta de curry, el jengibre y el ajo. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que estén fragantes, aproximadamente 2 minutos.

  2. Combine el caldo, la mantequilla de maní, el vinagre, el tamari (o salsa de soja) en un procesador de alimentos o un mini procesador de alimentos. Agregue la mezcla de curry y procese hasta que esté suave, aproximadamente 20 segundos.

consejos

Para avanzar: refrigere por hasta 2 días.

Consejo: las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten deben usar salsas de soya que estén etiquetadas como "sin gluten", ya que la salsa de soja puede contener trigo u otros ingredientes que contienen gluten.

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