Salteado De Vainas De Guisantes Y Zanahorias

Recetas Saludables

Salteado De Vainas De Guisantes Y Zanahorias
Descubre el delicioso Salteado de Vainas de Guisantes y Zanahorias de Sanarlab, una receta saludable y nutritiva que te hará sentir bien por dentro y por fuera. ¡Disfruta de sabores frescos y texturas irresistibles en solo 20 minutos! ¡Sana, sabrosa y fácil de preparar!

Tiempo de Prep

10 minutos

Calorías

50 kcl

Grasa

2.4 gr

Porciones

4

Descubre el delicioso Salteado de Vainas de Guisantes y Zanahorias de Sanarlab, una receta saludable y nutritiva que te hará sentir bien por dentro y por fuera. ¡Disfruta de sabores frescos y texturas irresistibles en solo 20 minutos! ¡Sana, sabrosa y fácil de preparar!

Beneficios de la receta Salteado De Vainas De Guisantes Y Zanahorias

El salteado de vainas de guisantes y zanahorias es una receta saludable que proporciona varios beneficios para la salud. Aquí hay algunos de ellos:

  1. Alto contenido de nutrientes: Las vainas de guisantes y las zanahorias son ricas en vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo. Estos incluyen vitamina C, vitamina A, vitamina K, ácido fólico, potasio y hierro. Estos nutrientes son importantes para mantener un sistema inmunológico saludable, promover la salud ocular, fortalecer los huesos y mantener una buena circulación sanguínea.
  2. Fuente de fibra: Tanto las vainas de guisantes como las zanahorias son ricas en fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y regular. La fibra también puede ayudar a prevenir enfermedades del corazón, controlar los niveles de azúcar en la sangre y mantener un peso saludable.
  3. Bajas en calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que la hace ideal para aquellos que buscan perder peso o mantener un peso saludable. Las vainas de guisantes y las zanahorias son bajas en calorías pero altas en nutrientes, lo que las convierte en una opción nutritiva y satisfactoria.
  4. Antioxidantes: Las vainas de guisantes y las zanahorias contienen antioxidantes, como los carotenoides, que ayudan a proteger el cuerpo contra los radicales libres y el daño celular. Los antioxidantes también pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas y cáncer.
  5. Promueve la salud ocular: Las zanahorias son conocidas por ser beneficiosas para la salud ocular debido a su contenido de vitamina A y otros antioxidantes. Consumir regularmente este salteado puede ayudar a mantener una buena visión y prevenir problemas oculares relacionados con la edad, como la degeneración macular.

En resumen, el salteado de vainas de guisantes y zanahorias es una receta saludable que proporciona una variedad de beneficios para la salud, incluyendo un alto contenido de nutrientes, fibra, antioxidantes y promoción de la salud ocular. Incorporar esta receta en tu dieta regular puede ayudarte a mantener un estilo de vida saludable.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado
  • 2 cucharaditas de jengibre picado embotellado
  • 1 cucharadita de ajo picado embotellado (2 clavos)
  • 2 tazas de vainas de guisantes de azúcar fresca, recortada
  • 1 taza compró zanahorias ralladas
  • 2 cucharaditas de salsa de soja reducida de sodio
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio-alto. Agregue el jengibre y el ajo a la sartén; salteado durante 15 segundos.

  2. Agregue vainas de guisantes y zanahorias. Agrade durante 3 a 4 minutos o hasta que las vainas de guisantes sean crujientes. Alejar del calor. Rocíe con salsa de soja; Mezcle suavemente para cubrir.

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