Tazón De Verduras Verdes Con Aderezo De Pollo Y Limón Y Tahini

Recetas Saludables

Tazón De Verduras Verdes Con Aderezo De Pollo Y Limón Y Tahini
Descubre el delicioso Tazón de Verduras Verdes con Aderezo de Pollo y Limón y Tahini, una creación única de Sanarlab. Disfruta de una combinación perfecta de sabores frescos y nutritivos en cada bocado. ¡Sorprende a tu paladar y cuida tu salud con esta receta 100% SEO!

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

452 kcl

Grasa

17.6 gr

Porciones

4

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Beneficios de la receta Tazón De Verduras Verdes Con Aderezo De Pollo Y Limón Y Tahini

La receta de Tazón de Verduras Verdes con Aderezo de Pollo y Limón y Tahini de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Aquí te menciono algunos:

  1. Alto contenido de nutrientes: Este tazón de verduras verdes contiene una variedad de vegetales como espinacas, brócoli, pepino y aguacate, que son ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo.
  2. Fuente de proteínas: El aderezo de pollo en esta receta proporciona una fuente de proteína magra, que es esencial para la construcción y reparación de tejidos, así como para el mantenimiento de una buena salud muscular.
  3. Bajo en calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que la hace adecuada para aquellos que buscan mantener o perder peso. Además, las verduras verdes son ricas en fibra, lo que ayuda a mantener la saciedad y controlar el apetito.
  4. Rico en grasas saludables: El aguacate y el tahini en el aderezo proporcionan grasas saludables, como los ácidos grasos omega-3 y monoinsaturados, que son beneficiosos para la salud del corazón y el cerebro.
  5. Propiedades antiinflamatorias: Los ingredientes de esta receta, como el limón, el ajo y el tahini, tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y promover una mejor salud en general.

En resumen, la receta de Tazón de Verduras Verdes con Aderezo de Pollo y Limón y Tahini de Sanarlab es una opción saludable que proporciona una buena cantidad de nutrientes, proteínas, grasas saludables y propiedades antiinflamatorias, lo que la convierte en una excelente opción para promover la salud y el bienestar.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ¼ taza de tahini
  • ¼ taza de agua fría más 2 cucharadas, divididas
  • ¼ taza de jugo de limón
  • ½ cucharadita de ajo picado más 2 dientes de ajo en rodajas, divididos
  • ¼ cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de sal kosher, dividida
  • 1 taza de judías verdes
  • 1 corona de brócoli pequeño
  • 4 (4 onzas) chuletas de pollo, recortadas
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, dividido
  • ½ cebolla roja grande, en rodajas
  • 4 tazas de col rizada en rodajas en rodajas
  • 2 tazas de arroz marrón cocido
  • ¼ taza de cilantro fresco picado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Batir tahini y 1/4 taza de agua en un tazón pequeño hasta que quede suave. Agregue jugo de limón, ajo picado, comino y 1/4 cucharadita de sal y bata para combinar. Dejar de lado.

  2. Recorte las judías verdes y corte por la mitad. Romper el brócoli en floretes. Mida 1 taza (reserve el resto para otro uso).

  3. Sazone el pollo con la 1/4 cucharadita restante de sal y pimienta. Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande de hierro fundido a fuego medio. Agregue el pollo y cocine hasta que un termómetro de lectura instantánea registre 160 grados F, 3 a 5 minutos por lado. Transfiera a una tabla de corte limpia y una carpa con papel de aluminio para mantener el calor.

  4. Limpie la sartén y agregue el aceite de 1 cucharada restante. Agregue la cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 2 minutos. Agregue el ajo en rodajas y cocine por 30 segundos, luego agregue el brócoli y las judías verdes. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 2 minutos. Agregue la col rizada y agregue las 2 cucharadas restantes de agua. Cubra y vaporice hasta que las verduras estén tiernas, de 1 a 2 minutos.

  5. Corte el pollo.

  6. Para servir, divida el arroz y las verduras entre 4 tazones y cubra con el pollo. Rocíe con el aderezo reservado y espolvoree con cilantro.

consejos

Para avanzar: refrigere el aderezo (Paso 1) por hasta 3 días.

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