Vinagreta De Jugo De Pepinillos Y Ajo

Recetas Saludables

Vinagreta De Jugo De Pepinillos Y Ajo
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Beneficios de la receta Vinagreta De Jugo De Pepinillos Y Ajo

La receta de Vinagreta de Jugo de Pepinillos y Ajo tiene varios beneficios para la salud. Aquí te menciono algunos:

  1. Propiedades antioxidantes: El ajo y los pepinillos son ricos en antioxidantes, que ayudan a neutralizar los radicales libres en el cuerpo y proteger las células del daño oxidativo.
  2. Mejora la digestión: El vinagre de pepinillos es conocido por ayudar a mejorar la digestión, estimulando la producción de enzimas digestivas y promoviendo un equilibrio saludable de bacterias en el intestino.
  3. Bajo en calorías: Esta vinagreta es baja en calorías, lo que la hace ideal para aquellos que buscan mantener o perder peso. Además, al ser baja en grasas, también es una opción saludable para el corazón.
  4. Ayuda a controlar la presión arterial: El ajo es conocido por sus propiedades hipotensoras, lo que significa que puede ayudar a reducir la presión arterial. Esto es beneficioso para aquellos que padecen hipertensión o desean prevenir enfermedades cardiovasculares.
  5. Fortalece el sistema inmunológico: Tanto el ajo como los pepinillos contienen compuestos que pueden fortalecer el sistema inmunológico, ayudando a prevenir enfermedades y mejorar la respuesta del cuerpo ante infecciones.

    Recuerda que los beneficios para la salud de esta vinagreta se maximizan cuando se consume como parte de una dieta equilibrada y se combina con hábitos de vida saludables.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ¼ taza de salmuera en pepinillo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 1 ajo de clavo pequeño, rallado
  • ½ cucharadita de eneldo secado
  • ¼ cucharadita de mostaza seca
  • ¼ cucharadita de sal kosher
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Combine la salmuera, el aceite, el vinagre, el ajo, el eneldo, la mostaza, la sal y la pimienta en un frasco con una tapa ajustada. Cubra y agite hasta que esté bien mezclado.

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