Arroz Frito De Camarones Y Huevo

Recetas Saludables

Arroz Frito De Camarones Y Huevo
Prueba nuestro delicioso Arroz Frito de Camarones y Huevo, una exquisita combinación de sabores que te transportará a la cocina asiática. Disfruta de una experiencia culinaria única, preparada con amor en Sanarlab. ¡Satisface tus antojos y déjate cautivar por este plato lleno de texturas y aromas irresistibles!

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

301 kcl

Grasa

9.9 gr

Porciones

4

Prueba nuestro delicioso Arroz Frito de Camarones y Huevo, una exquisita combinación de sabores que te transportará a la cocina asiática. Disfruta de una experiencia culinaria única, preparada con amor en Sanarlab. ¡Satisface tus antojos y déjate cautivar por este plato lleno de texturas y aromas irresistibles!

Beneficios de la receta Arroz Frito De Camarones Y Huevo

La receta de Arroz Frito de Camarones y Huevo, basada en los productos de la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. Estos son algunos de ellos:

  1. Alto contenido de proteínas: Los camarones son una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a construir y reparar tejidos musculares, fortalecer el sistema inmunológico y mantener la salud en general.
  2. Bajo contenido de grasas saturadas: Esta receta utiliza ingredientes saludables como el aceite de oliva, que es una grasa monoinsaturada beneficiosa para el corazón. Al evitar las grasas saturadas, se reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  3. Aporte de vitaminas y minerales: El arroz integral utilizado en esta receta proporciona fibra, vitaminas del complejo B y minerales como el magnesio y el selenio. Estos nutrientes son esenciales para el buen funcionamiento del organismo.
  4. Rica en antioxidantes: Los camarones contienen antioxidantes como el selenio y la vitamina E, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas.
  5. Baja en sodio: Al utilizar ingredientes frescos y condimentos naturales, esta receta tiene un bajo contenido de sodio. Esto es beneficioso para aquellos que necesitan controlar su presión arterial o reducir la retención de líquidos.
  6. Aporte de fibra: El arroz integral y las verduras utilizadas en esta receta son ricos en fibra, lo que ayuda a mantener una buena digestión, controlar los niveles de azúcar en la sangre y promover la saciedad.

En resumen, la receta de Arroz Frito de Camarones y Huevo, basada en los productos de Sanarlab, ofrece una combinación equilibrada de proteínas, grasas saludables, vitaminas, minerales y antioxidantes. Esto la convierte en una opción saludable que puede contribuir a una alimentación balanceada y a mantener un estilo de vida saludable.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 taza de caldo de pollo sin sal
  • ½ taza de agua
  • ¾ taza de arroz de jazmín de grano largo (ver consejos)
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 1 cucharada de jengibre fresco picado
  • ¼ cucharadita de pimiento rojo triturado
  • 1 taza de zanahorias cortadas en cubitos (1/4 pulgadas)
  • 1 taza de gorros de hongos shiitake en rodajas
  • 4 onzas de camarones grandes (31-35 por libra), pelados y desvenidos, cortados en piezas de 1/2 pulgada y enguardado (ver consejos)
  • 2 tazas a la mitad & amp; guisantes de azúcar recortado
  • 2 huevos grandes, batidos
  • 2 cucharadas de salsa de soja reducida de sodio
  • ⅛ cucharadita de pimienta blanca molida
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Lleve al caldo y el agua a ebullición en una cacerola pequeña. Agrega arroz. Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y el líquido haya sido absorbido de 17 a 20 minutos. Deje reposar durante 5 minutos. Pelusa con un tenedor.

  2. Caliente un wok de acero de carbono de fondo plano de 14 pulgadas (o una sartén de acero inoxidable de 12 pulgadas) a fuego alto hasta que una gota de agua se vaporice dentro de 1 a 2 segundos de contacto. Agite en aceite. Agregue ajo, jengibre y pimiento rojo triturado; Agrade con una espátula de metal hasta que solo sea fragante, aproximadamente 10 segundos. Agregue zanahorias y champiñones; Vire durante 1 minuto. Agregar camarones; Vire durante 1 minuto. Agregue los guisantes de azúcar; Agrade hasta que esté verde brillante, aproximadamente 1 minuto.

  3. Alejar del calor. Agregue huevos, el arroz caliente, la salsa de soja y la pimienta blanca; Continúe saltando, saliendo del fuego, hasta que los camarones se cocinen y el huevo esté listo, de 1 a 2 minutos (ver consejos).

consejos

Consejos: Para obtener los beneficios de los granos integrales, puede usar arroz integral: en el paso 1, use 1 taza de cada caldo y agua, y 3/4 taza de arroz integral largo. Cubra y cocine hasta que estén tiernos, de 40 a 45 minutos.

Asegúrese de acariciar los camarones con toallas de papel antes de cocinar. La humedad adicional convertirá el plato empapado.

El calor residual de la sartén y el fuego del arroz cocido son suficientes para cocinar el huevo y los camarones del fuego en el paso 3.

Equipo: wok de acero de carbono de fondo plano de 14 pulgadas o sartén de acero inoxidable de 12 pulgadas

Recetas Nutricionales Relacionadas

Carrito de la compra
Signo en

No cuenta todavía?

Utilizamos cookies para mejorar su experiencia en nuestro sitio web. Al navegar por este sitio web, acepta nuestro uso de cookies.
Comenzar a escribir para ver los productos que usted está buscando.
Comparar
Lista de deseos
0 elementos Carro