Burritos De Fregadero De Cocina

Recetas Saludables

Burritos De Fregadero De Cocina
Descubre los deliciosos Burritos De Fregadero De Cocina, una exquisita receta de nuestro negocio 'Sanarlab'. Prepáralos fácilmente en casa y disfruta de sabores irresistibles. ¡Satisfacción culinaria garantizada! #Sanarlab #RecetasGourmet

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

405 kcl

Grasa

12.1 gr

Porciones

6

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Beneficios de la receta Burritos De Fregadero De Cocina

Los burritos de fregadero de cocina de Sanarlab son una opción saludable y deliciosa que ofrece varios beneficios para la salud. Aquí hay algunos beneficios clave de esta receta:

  1. Alto contenido de fibra: Los burritos de fregadero de cocina de Sanarlab están hechos con tortillas de trigo integral, que son ricas en fibra. La fibra es esencial para una buena digestión y ayuda a mantener el sistema digestivo saludable.
  2. Fuente de proteínas: Estos burritos están rellenos de frijoles negros, que son una excelente fuente de proteínas vegetales. Las proteínas son esenciales para la reparación y construcción de tejidos, y también ayudan a mantener la sensación de saciedad por más tiempo.
  3. Bajo en grasas saturadas: La receta de burritos de fregadero de cocina de Sanarlab utiliza ingredientes bajos en grasas saturadas. Las grasas saturadas en exceso pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas, por lo que optar por una opción baja en grasas saturadas es beneficioso para la salud del corazón.
  4. Rico en vitaminas y minerales: Estos burritos están llenos de ingredientes saludables, como verduras frescas y aguacate. Estos ingredientes son ricos en vitaminas y minerales esenciales para el funcionamiento óptimo del cuerpo.
  5. Bajo en sodio: Sanarlab se preocupa por la salud de sus consumidores, por lo que esta receta de burritos de fregadero de cocina tiene un bajo contenido de sodio. Una dieta baja en sodio puede ayudar a controlar la presión arterial y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

En resumen, los burritos de fregadero de cocina de Sanarlab son una opción saludable que ofrece beneficios para la salud, como un alto contenido de fibra, proteínas vegetales, bajo contenido de grasas saturadas, vitaminas y minerales, y bajo contenido de sodio.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ¼ taza (60 ml) aceite de oliva
  • 1 cebolla amarilla, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 batatas (aproximadamente 1 libra/455 g en total), cortado en cubos de 1/2 pulgada (12 mm)
  • Sal y pimienta al gusto (1/8 cucharaditas cada uno)
  • 1 cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • 2 chiles chipotle en salsa adobo (retire las semillas para un efecto más suave), picado
  • 1 15 onzas (425-g) CAN TOMATOS ATRATOS
  • 1 15.5 onzas (439-g) puede frijoles negros, drenados
  • 1 bolso de 8 onzas (225 g) de maíz congelado
  • jugo de lima fresca
  • 6 tortillas de harina de 8 pulgadas (20 cm), calentadas
  • queso cheddar afilado rallado
  • Letra de iceberg rallado
  • crema agria
  • salsa picante
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio. Agregue las cebollas y el ajo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas comiencen a ablandarse, aproximadamente 2 minutos. Agregue las papas, sazone con sal y pimienta, y cocine, raspando debajo de las papas y lanzando a menudo, hasta que estén casi tiernas, aproximadamente 7 minutos.

  2. Agregue el comino y la cúrcuma y revuelva durante unos 30 segundos. Agregue los chiles y los tomates, llene la lata de tomate vacía alrededor de un cuarto del camino con agua, agárrelo y revuelva en las papas. Traiga la mezcla a fuego lento y cocine a fuego lento hasta que esté ligeramente espesado y las papas estén tiernas, aproximadamente 3 minutos. Agregue los frijoles y el maíz y cocine hasta que esté caliente, aproximadamente 2 minutos. Revuelva un toque de jugo de lima al relleno de burrito, luego revise los condimentos.

  3. Para ensamblar los burritos, coloque una tortilla en un plato y coloque una gran cucharada de relleno en el centro (pero no tanto que no pueda doblarlo). Agregue los ingredientes de su elección, luego dobla bien los lados este y oeste de la tortilla sobre el relleno, seguido de los lados norte y sur, formando un rectángulo (doblarla firmemente hace que sea más fácil recoger). Repita con las tortillas restantes y el relleno.

consejos

Consejo: Para las porciones escalonadas: el relleno es mejor caliente o cálido. Se puede dejar en la sartén, cubierto, en la parte posterior de la estufa por hasta 2 horas. Vuelva a calentar suavemente según sea necesario, revolviendo con frecuencia y agregando un toque de agua si se ha espesado. Mantenga las tortillas y los ingredientes en el mostrador para que todos se ayuden a sí mismos.

Foto: Maura McEvoy

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