Camarones Y Verduras Con Ajo Y Limón

Recetas Saludables

Camarones Y Verduras Con Ajo Y Limón
Deléitate con nuestra exquisita receta de camarones y verduras con ajo y limón, una combinación irresistible de sabores frescos y saludables. Descubre el sabor único de Sanarlab en cada bocado. ¡La perfecta fusión entre gastronomía y bienestar! ¡Prueba esta delicia hoy mismo!

Tiempo de Prep

Calorías

182 kcl

Grasa

6.3 gr

Porciones

4

Deléitate con nuestra exquisita receta de camarones y verduras con ajo y limón, una combinación irresistible de sabores frescos y saludables. Descubre el sabor único de Sanarlab en cada bocado. ¡La perfecta fusión entre gastronomía y bienestar! ¡Prueba esta delicia hoy mismo!

Beneficios de la receta Camarones Y Verduras Con Ajo Y Limón

La receta de Camarones y Verduras con Ajo y Limón de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Estos incluyen:

  1. Alto contenido de proteínas: Los camarones son una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a mantener los músculos fuertes y sanos.
  2. Bajo en calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que la hace adecuada para aquellos que desean mantener o perder peso.
  3. Rica en vitaminas y minerales: Las verduras utilizadas en esta receta, como el brócoli y los pimientos, son ricas en vitaminas y minerales esenciales para una buena salud general.
  4. Fuente de fibra: Las verduras también proporcionan fibra, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y promueve la sensación de saciedad.
  5. Propiedades antioxidantes: El ajo y el limón utilizados en esta receta son conocidos por sus propiedades antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres y proteger las células del daño.
  6. Bajo contenido de grasas saturadas: Esta receta utiliza aceite de oliva en lugar de grasas saturadas, lo que la hace más saludable para el corazón.
  7. Beneficios para la salud cardiovascular: Los camarones son bajos en grasas saturadas y colesterol, lo que ayuda a mantener niveles saludables de colesterol y promueve la salud cardiovascular.

    En general, esta receta de Camarones y Verduras con Ajo y Limón de Sanarlab es una opción saludable que proporciona nutrientes esenciales y beneficios para la salud en general.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 4 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra, dividido
  • 2 pimientos rojos grandes, cortados en cubitos
  • 2 libras de espárragos, recortado y cortado en longitudes de 1 pulgada
  • 2 cucharaditas de ralladura de limón recién rallado
  • ½ cucharadita de sal, dividida
  • 5 dientes de ajo, picado
  • 1 libra de camarones crudos, (26-30 por libra), pelado y desechado
  • 1 taza de caldo de pollo reducido de sodio
  • 1 cucharadita de maicena
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Caliente 2 cucharaditas de aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Agregue pimientos, espárragos, ralladura de limón y 1/4 cucharadita de sal y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que recién comienzan a suavizarse, aproximadamente 6 minutos. Transfiera las verduras a un tazón; Cubra para mantener el calor.

  2. Agregue las 2 cucharaditas restantes de aceite y ajo a la sartén y cocine, revolviendo, hasta que estén fragantes, aproximadamente 30 segundos. Agregue camarones y cocine, revolviendo, durante 1 minuto. Batir el caldo y la maicena en un tazón pequeño hasta que quede suave y agregue a la sartén junto con la sal de 1/4 cucharadita restante. Cocine, revolviendo, hasta que la salsa se haya espesado ligeramente y los camarones estén rosados ​​y se cocinen, aproximadamente 2 minutos más. Retirar del fuego. Agregue el jugo de limón y el perejil. Sirva los camarones y la salsa sobre las verduras.

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