Cecina De Champiñones

Recetas Saludables

Cecina De Champiñones
Deléitate con nuestra exquisita Cecina de Champiñones, una receta única y saludable que combina la deliciosa textura de los champiñones con el sabor intenso de la cecina. Disfruta de esta delicia gourmet de Sanarlab, donde la salud y el sabor se fusionan en cada bocado. ¡Sorprende a tu paladar con esta opción 100% vegetariana!

Tiempo de Prep

15 minutos

Calorías

39 kcl

Grasa

2 gr

Porciones

8

Deléitate con nuestra exquisita Cecina de Champiñones, una receta única y saludable que combina la deliciosa textura de los champiñones con el sabor intenso de la cecina. Disfruta de esta delicia gourmet de Sanarlab, donde la salud y el sabor se fusionan en cada bocado. ¡Sorprende a tu paladar con esta opción 100% vegetariana!

Beneficios de la receta Cecina De Champiñones

La receta de Cecina de Champiñones de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud, entre los que se destacan:

  1. Bajo contenido calórico: Los champiñones son bajos en calorías, lo que los convierte en una opción ideal para aquellos que desean mantener o perder peso. La cecina de champiñones de Sanarlab es una alternativa saludable y sabrosa para satisfacer los antojos sin agregar calorías adicionales.
  2. Alto contenido en fibra: Los champiñones son una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y promueve la sensación de saciedad. La fibra también puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre y reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
  3. Rica en antioxidantes: Los champiñones contienen antioxidantes como la vitamina C y el selenio, que ayudan a combatir los radicales libres y proteger el cuerpo contra el daño celular. Estos antioxidantes también pueden fortalecer el sistema inmunológico y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
  4. Fuente de vitaminas y minerales: Los champiñones son una excelente fuente de vitaminas del complejo B, como la riboflavina, niacina y ácido pantoténico, que son esenciales para el metabolismo energético y la salud del sistema nervioso. También son ricos en minerales como el potasio y el fósforo, que son importantes para la salud ósea y muscular.
  5. Bajo en grasas saturadas: La cecina de champiñones de Sanarlab es una alternativa saludable a la cecina tradicional, ya que contiene menos grasas saturadas. El consumo excesivo de grasas saturadas puede aumentar el riesgo de enfermedades del corazón, por lo que optar por una opción más saludable puede ser beneficioso para la salud cardiovascular.

En resumen, la receta de Cecina de Champiñones de Sanarlab es una opción saludable que ofrece beneficios para la salud al ser baja en calorías, rica en fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales, y baja en grasas saturadas.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 3 cucharadas de vinagre de sidra
  • 3 cucharadas de salsa de soja reducida de sodio
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de azúcar morena llena
  • 1 cucharadita de pimentón ahumado
  • 1 cucharadita de mostaza seca
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 4 grandes champiñones, tallos y branquias de portobello eliminados, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Revuelva el vinagre, la salsa de soja, el aceite, el azúcar morena, el pimentón, la mostaza y el ajo en polvo juntos en una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas. Agregue los champiñones en rodajas y revuelva para cubrir bien. Cubra y refrigere por 8 horas o durante la noche.

  2. Precaliente el horno a 250 grados F. Línea 2 bandejas para hornear grandes con papel pergamino y coloque una rejilla de alambre en cada una de las bandejas para hornear.

  3. Divida los champiñones entre los bastidores preparados, organizándolos en una sola capa, asegurándose de no superponerse. Asa, girando las sartenes a mitad de camino, hasta que los champiñones se secen y encogen, aproximadamente 1 1/2 horas. Deben tener una textura masticable con bordes nítidos. Retire del horno y deje enfriar por completo.

consejos

Para avanzar: marine los hongos (paso 1) durante 8 horas o durante la noche. Refrigere la cecina en un recipiente hermético por hasta 5 días.

Equipo: papel pergamino

Recetas Nutricionales Relacionadas

Carrito de la compra
Signo en

No cuenta todavía?

Utilizamos cookies para mejorar su experiencia en nuestro sitio web. Al navegar por este sitio web, acepta nuestro uso de cookies.
Comenzar a escribir para ver los productos que usted está buscando.
Comparar
Lista de deseos
0 elementos Carro