Chile De Camote Y Cebada

Recetas Saludables

Chile De Camote Y Cebada
¡Descubre la deliciosa y saludable receta de Chile de Camote y Cebada de Sanarlab! Disfruta de un platillo nutritivo y lleno de sabor, perfecto para cuidar tu bienestar. ¡Prueba esta opción vegana y sorprende a tu paladar!

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

198 kcl

Grasa

0.9 gr

Porciones

6

¡Descubre la deliciosa y saludable receta de Chile de Camote y Cebada de Sanarlab! Disfruta de un platillo nutritivo y lleno de sabor, perfecto para cuidar tu bienestar. ¡Prueba esta opción vegana y sorprende a tu paladar!

Beneficios de la receta Chile De Camote Y Cebada

La receta de Chile de Camote y Cebada proporcionada por la empresa Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de fibra: Tanto el camote como la cebada son alimentos ricos en fibra, lo que favorece el buen funcionamiento del sistema digestivo y ayuda a prevenir el estreñimiento.
  2. Bajo índice glucémico: Tanto el camote como la cebada tienen un bajo índice glucémico, lo que significa que liberan la glucosa de manera más lenta en el organismo. Esto ayuda a mantener los niveles de azúcar en sangre estables, lo que es beneficioso para personas con diabetes o que buscan controlar su peso.
  3. Fuente de antioxidantes: El camote y la cebada contienen antioxidantes, como las antocianinas y los betacarotenos, que ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo y proteger las células contra el daño de los radicales libres.
  4. Alto contenido de nutrientes: El camote es una excelente fuente de vitamina A, vitamina C, vitamina B6 y potasio, mientras que la cebada es rica en vitamina B, vitamina E, magnesio y hierro. Estos nutrientes son esenciales para el buen funcionamiento del organismo y contribuyen a mantener una buena salud en general.
  5. Propiedades antiinflamatorias: Tanto el camote como la cebada contienen compuestos con propiedades antiinflamatorias, lo que puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y prevenir enfermedades crónicas relacionadas con la inflamación, como la artritis y las enfermedades cardiovasculares.

En resumen, la receta de Chile de Camote y Cebada de Sanarlab proporciona beneficios para la salud debido a su contenido de fibra, bajo índice glucémico, antioxidantes, nutrientes y propiedades antiinflamatorias.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 (28 onzas) CAN TOMATOS ATRABLADOS
  • 1 camote mediano, pelado y cortado en cubos de 1 pulgada (1 1/2 tazas)
  • 1 (15 a 16 onzas) puede frijoles rojos, enjuagados y drenados
  • 1 (14 onzas) puede reducir el caldo de pollo de sodio
  • ½ taza de cebolla picada (1 medio)
  • ½ taza de pimiento rojo picado (1 medio)
  • ½ taza de cebada perlada regular (no cocción rápida)
  • ½ taza de agua
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 1 cucharada de jugo de lima
  • 3 dientes de ajo, picado
  • 1 cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de orégano seco, aplastado
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • 1 cuña de lima y/o cilantro fresco picado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Tomates, batatas, frijoles rojos, caldo de pollo, cebolla, pimiento, cebada, agua, chile en polvo, jugo de lima, ajo, comino, orégano y pimienta en un pimienta en una pimienta en un 3 1/2 o 4 cuartos lentos Horno. Cubra y cocine bajo durante 6 a 7 horas o en alto durante 3 a 3-1/2 horas.

  2. Si lo desea, sirva con cuñas de lima y/o cubra cada servicio con cilantro.

consejos

Equipo: 3 1/2 o 4 cuartos de olla de cocción lenta

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